#TourismeDurable

Mercantour Ecotourisme, le Mercantour autrement !

| Publié le 30 juin 2019 • Mis à jour le 14 mars 2021 à 21h43
Thèmatique :  Projet solidaire   Territoire 
         

Observer chamois et bouquetins au détour d’un sentier, compter les gypaètes barbus, les vautours fauves, découvrir les vacheries de la Vésubie, rencontrer les apiculteurs de Cians, visiter les fortifications en Ubaye, passer une soirée de pleine lune à observer le ciel de la Tinée, opter pour des randonnées à thèmes dans la vallée des merveilles, sur les sentiers de la transhumance ou autour du lac d’Allos plus grand lac d’altitude d’Europe, autant de propositions, et bien d’autres, issues de l’association Mercantour Ecotourisme. Créée en 2012 pour réunir les acteurs économiques du Parc engagés pour la Charte Européenne du tourisme durable, l’association Mercantour Ecotourisme propose une approche du territoire respectueuse de la nature et du terroir, loin du tourisme de masse, un tourisme où l’on peut s’immerger au cœur des six vallées que comptent ce cadet des Ecrins qui oscille entre terre, mer, et ciel.

Mercantour © Sarah de Caqueray

Six vallées engagées pour le tourisme durable

Si le Mercantour a été reconnu Parc national dès 1979, il le doit à cette biodiversité exceptionnelle issue de cette situation privilégiée entre mer et montagne. A la fois sauvages et variés, ses paysages alternent entre oliviers, alpages, forêts de mélèze, cultures en terrasse, lacs glaciaires, zones pastorales… au point qu’il soit le seul Parc national français de haute montagne où l’on retrouve tous les étages de végétation. Fortement attachée à ce patrimoine naturel et culturel d’exception, l’Association Mercantour Ecotourisme s’est mis en réseau dès 2012, avec entre autres objectifs de répondre aux objectifs de la Charte européenne du tourisme durable dont les trois piliers sont la protection et la valorisation des espaces protégés, l’animation d’un réseau d’acteurs locaux et le développement d’un tourisme durable. Aujourd’hui, l’association compte quatre-vingt membres (agriculteurs, accompagnateurs en montagne, artisans, producteurs locaux, voyagistes, artistes, etc.) tous unis par cette volonté d’animer leur territoire et de le faire connaître autrement. Parmi eux, plus de la moitié ont d’ores et déjà obtenu la marque  Esprit Parc national qui distingue les acteurs particulièrement engagés pour leur territoire. Au sein du Parc, des sorties à thèmes, des séjours tout compris, des hébergeurs, restaurateurs et des produits locaux sont ainsi estampillés « Esprit Parc national ». Mais qu’ils soient marqués ou pas, l’ensemble des acteurs économiques de l’association ont à cœur de faire découvrir la biodiversité exceptionnelle du Parc tout en partageant « les milles et une histoire qui font l’identité et la vie de leurs villages. »

Mercantour © Mercantour Ecotourisme

Un tourisme au plus près des réalités du territoire

En ce sens, Mercantour Ecotourisme s’est créée autour de valeurs fortes qui s’ancrent au travers de nombreux engagements pour l’écotourisme qui allient la protection de l’environnement, la valorisation du patrimoine culturel local, l’envie de transmettre histoires et savoirs sur la vie de ces vallées et la promotion des produits du terroir, avec toujours une approche douce et immergée, en privilégiant par exemple les déplacements doux, les transports collectifs, les rencontres fortes, etc. Concrètement, cela se traduit par l’organisation de randonnées, de week-end natures, mais aussi de soirées ou rencontres qui permettent de comprendre les réalités du territoire : le pastoralisme, les prés de fauche, les mesures agro-environnementales, l’exploitation forestière et la gestion des espaces classés Natura 2000 (forêt du Caïros, les lacs de lignin…), les enjeux autour de la réintroduction du loup, etc. En outre, chacune des six vallées se distinguent en offrant des expériences fortes et singulières. Dans la vallée du Haut Verdon, le lac d’Allos, plus grand lac naturel d’Europe, culmine au-delà de 2 200 mètres. Immense jeu de piste naturel, la Vallée des Merveilles compte près de 35 000 pétroglyphes gravés sur des grès fins ou des schistes plus grossiers. Qui donc les a gravés, pasteurs ou bergers, c’est encore un mystère pour bien des archéologues. On pourrait aussi citer Valberg première station des Alpes de la Méditerranée à avoir obtenu le labelle “Flocon Vert” ou  la Colmiane, la plus grande tyrolienne de France, au cœur de la Vésubie ou les possibilités de rafting ou de randonné au cœur de l’Ubaye, entre Barcelonnette et le col de la Bonette, l’un des plus hauts cols d’Europe !

 Missions et actions de l’association

Outre les nombreuses activités mises en place unilatéralement par ses différents membres, l’association organise aussi des rencontres et formations pour mieux se connaître, renforcer le travail en réseau et la création de séjours écotouristiques. Il est par exemple possible de traverser le Mercantour à pied avec différents membres, autant d’agences, de réceptifs, de guides accompagnateurs qualifiés ! Sur le site dédié, cela se traduit par des propositions d’activités à la journée, des week-ends ou de courts séjours. Entre juin et octobre, on peut ainsi partir à la découverte de la vallée de Fontanalbe : « Vous progresserez au cœur des épicéas, des mélèzes, des rhododendrons et myrtilles pour atteindre le lac Vert situé dans la partie protégée du Parc où vous pourrez découvrir  les gravures rupestres » ou découvrir la géologie & la biodiversité du lac d’Allos et du Haut-Verdon. Autre possibilités, elles sont nombreuses, découvrir le village médiéval de Péone avec un guide éclairé qui a participé à l’inventaire de son patrimoine archéologique. Et parce que le Mercantour peut se découvrir en toutes saisons, jusqu’au cœur de l’hiver, l’association organise également des week-ends d’hivers labellisés « 40 ans du parc » ouvert au grand public. Ils permettent d’explorer des villages moins connus, de rencontrer des producteurs, de visiter des musées. Ainsi, dès septembre prochain, trois week-end d’automne sont ouverts à tous et entièrement gratuits (sauf mention spéciale). Ils déclinent randonnées à thèmes, repas partagés, visites du patrimoine local et se tiendront au cœur de trois vallées : celle du Haut-Var-Cians, du Haut-Verdon et de la Roya-Bevara. Alors, c’est indéniable, l’écotourisme est en vogue dans ce territoire attachant, à l’image de sa présidente, Christiane Ray Anezin, guide accompagnatrice, qui confirme que les choses bougent : «  Je perçois une prise de conscience de plus en plus prégnante pour le tourisme durable. Par exemple, lorsque j’accompagne des  randonnées, on me demande de plus en plus d’aller vers des restaurateurs engagés ».

© Mercantour écotourisme

———- Aller plus loin——————

https://www.mercantourecotourisme.eu/fr

 

Mercantour Ecotourisme

5 Sens Rando

5 Sens Rando

Des sorties toute l'année pour découvrir les plus beaux parcours des Alpes Maritimes avec un moniteur guide.

A Ca’ Da Masca

A Ca’ Da Masca

accompagnateur en montagne depuis 1995, travaillant principalement sur le Mercantour - vallée des Merveilles et proposant des séjours d'éducation à l'Environnement pour le public scolaire.

A. Turpaud Photography

A. Turpaud Photography

Auteur photographe à St Etienne de Tinée. La photographie de paysage est sa principale activité.

Accompagnateur en Montagne : Christiane Ray Anezin, randonnées montagnes

Accompagnateur en Montagne : Christiane Ray Anezin, randonnées montagnes

Découverte en toute sécurité de lieux encore sauvages en s'adaptant aux besoins de chacun. Elle propose également des randonnées à la journée, demi-journée ou séjour en partageant ses nombreuses compétences dans plusieurs domaines naturelles.

Arboretum Marcel Kroenlein

Arboretum Marcel Kroenlein

Nous rassemblons les arbres de l’étage montagnard (altitude comprise entre 1000m et 1700m), un fructicetum, une collection de sempervivum (joubarbes), le patrimoine des rosiers sauvages des Alpes maritimes, un potager expérimental en permaculture, des savoir-faire.

Argos Rando

Argos Rando

Argos Voyages propose des sorties basées sur la randonnée pédestre pour une journée, un week-end, ou plusieurs jours pour tous les niveaux.

Association Mercantour écotourisme

Association Mercantour écotourisme

Nous sommes tous habitants des vallées du Mercantour et unis par des passions communes : la nature et la montagne.

Association Neige Et Merveilles

Association Neige Et Merveilles

C’est un lieu d’accueil, de rencontres et de découvertes au service d’un tourisme culturel qui est au cœur de la vocation de l’association.

Au Verger Saint Joseph

Au Verger Saint Joseph

Une Production agricole de fruits rouges et fruits de verger.

Auberge De Ratery

Auberge De Ratery

Bar et restauration, hébergement en yourte.

Auberge Du Bachelard

Auberge Du Bachelard

L’Auberge du Bachelard vous reçoit dans une maison qui a su faire l’alliance de la tradition et de la modernité.

Auberge Du Moulin

Auberge Du Moulin

Bistrot de Pays et commerce multi-service, dans un village perché des Alpes Maritimes, cuisine niçoise, à base de produits frais.

Auberge Lo Robur

Auberge Lo Robur

Auberge au cœur d’un village pittoresque, balcon de la Tinée, offrant un hôtel au chambre coquettes et modernes, ainsi qu’un restaurant gastronomique, produits locaux, du jardin à l’assiette.

Azur Mercantour Nature

Azur Mercantour Nature

La vocation de l'agence de voyage est la randonnée et la mise en place d’évènements permettant de valoriser cette activité ainsi que la découverte des espaces naturels tant pour les voyageurs que pour la population locale et ce en toutes saisons.

Barabino Alessandro, Accompagnateur En Montagne

Barabino Alessandro, Accompagnateur En Montagne

Accompagnateur en montagne en France dans la vallée de la Roya: au mont Bégo, vallée des Merveilles et Fontanalba.

Bergerie De La Belloire

Bergerie De La Belloire

La Bergerie de la Belloire vous propose ses yaourts et fromages au lait cru de brebis en vente directe à la ferme.

Boucherie Matin & Fils

Boucherie Matin & Fils

Philippe et ses deux fils préparent leurs viandes et fabriquent leurs charcuteries maison. Leurs recettes traditionnelles sont réalisées à partir de porcs de montagne, nés et élevés à 1000 m d'altitude dans les Hautes Alpes.

Brasserie Du Comté

Brasserie Du Comté

Fabrication de la bière artisanale blanche et blonde à partir d'eau de source naturelle.

Camping à la Ferme St Joseph - Géraldine De Caqueray

Camping à la Ferme St Joseph - Géraldine De Caqueray

La Ferme Saint Joseph est un ancien verger transformé en camping.

Camping Le Cians

Camping Le Cians

Camping de montagne ouvert toute l'année, situés à Beuil à la sortie des gorges du Cians à 1450 mètres d'altitude.

Centre Séolane

Centre Séolane

Le centre Séolane vous propose un accueil personnalisé avec tous les renseignements sur le patrimoine naturel et culturel du territoire de montagne de la région du Mercantour et des accompagnements pour l'organisation de séjours sur mesure.

Céramique Artisanale, Elodie Loeser

Céramique Artisanale, Elodie Loeser

Production de pièces artisanales utilitaires en céramique.

Chalet Le Génépi

Chalet Le Génépi

Chalet chambres d'hôtes situé à 1350m d'altitude a une vue imprenable sur le beau village de Saint Dalmas de Valdeblore.

Crea Bois Deco

Crea Bois Deco

Jean-Marc fabrique des objets décoratifs en bois et petits mobiliers. Valérie confection d’articles décoratifs en tissu.

Domaine Du Paraïs

Domaine Du Paraïs

Maison d'hôtes de charme, située en pleine nature, dans le haut pays Mentonnais en bordure du Parc du Mercantour, à 3 km du village de Sospel.

Ecogîte De Villeplane

Ecogîte De Villeplane

Le gîte est situé dans un environnement exceptionnel, il représente un écogîte confortable et tout neuf, bâti avec des matériaux écologiques et fonctionnant aux énergies renouvelables, proposant des repas cuisinés maison et composés de produits du pays.

Ecogîtes Mercantour "a La Croisée Des Chemins"

Ecogîtes Mercantour "a La Croisée Des Chemins"

Les Ecogîtes "A la croisée des chemins", situé à Valdeblore dans la région du Mercantour, propose aux visiteurs deux gîtes confortables, façonnés avec des matériaux sains et naturels.

Gaïa Luna

Gaïa Luna

Gaïa Luna, est un site écologique en pleine montagne et en lisière du Parc National du Mercantour. Membre de l’association Mercantour écotourisme et agréé marque “Esprit Parc National” Gaïa Luna est engagé dans la construction d’un avenir plus durable.

Gite D'étape Communal De Bousieyas

Gite D'étape Communal De Bousieyas

Le gite d'étape de Bousiéyas vous acceuille lors de vos randonnées pédestres sur le célebre GR5 ou de votre ascension du col de la Bonette Restefond à vélo.

Gîte D'étape La Rouguiere

Gîte D'étape La Rouguiere

Gîte d'étape dans le village de St Martin Vésubie, ouvert toute l'année.

Gîte Le Berghon - Jean Michel Diesnis

Gîte Le Berghon - Jean Michel Diesnis

Jean Michel Diesnis développe ce lieu avec ses filles : Pauline (BTS Tourisme) et Aurélia (Hôtellerie), des amis, des bénévoles de tous les pays pour en faire un lieu de bien-être. Et vous accueil au sein du Gîte le Berghon.

GÎte Le Pelens

GÎte Le Pelens

Gite d'étape et de séjour se compose d'une cuisine commune et de 4 chambres de 4 à 6 couchages avec salle de bain et wc privatifs dans chacune d'elles.

Gîte Les Marmottes & Table D'hôtes

Gîte Les Marmottes & Table D'hôtes

À Valdeblore dans le Mercantour le gîte d'étape Les Marmottes, vous propose un accueil chaleureux, un délicieux repas, des lits confortables et une vraie attention des hôtes pour les randonneurs fatigués !

Gîtes Ruraux Loù Nidou Du Mercantour - Caroline Cornillac

Gîtes Ruraux Loù Nidou Du Mercantour - Caroline Cornillac

Loù nidou du Mercantour est un lieu de départ pour de belles randonnées dans le bois ou plus loin encore. Les gites ruraux sont ouverts en toutes saisons.

Guides Tinée Mercantour

Guides Tinée Mercantour

Le Syndicat Local Guides Tinée Mercantour est un regroupement de professionnels de la montagne tous diplômés d’état et résidant à l’année sur la Haute Tinée.

Hôtel - Restaurant Le France

Hôtel - Restaurant Le France

Coin de paradis de Haute Provence, au coeur de la vallée du Haut Verdon.

Hôtel Du Hameau*** - Val D’allos

Hôtel Du Hameau*** - Val D’allos

Un Hôtel Restaurant 3 étoiles indépendant situé dans le Val d’Allos et plus précisément à La Foux d’Allos station de Sports d’hiver et d’été à 1800 mètres d’altitude.

Hôtel Pascal - Restaurant Le Goût Des Mets - Christiane Fournier

Hôtel Pascal - Restaurant Le Goût Des Mets - Christiane Fournier

Hôtel de 14 chambres, dans une ancienne bâtisse de 1731, avec une magnifique salle voûtée pleine de charme où vous pourrez déguster pour le plus grand plaisir de vos papilles, une cuisine maison, élaborée avec le plus grand soin.

Hotel Restaurant Du Grand Capelet - Marion Et Gabriel Rougerie

Hotel Restaurant Du Grand Capelet - Marion Et Gabriel Rougerie

L'hôtel restaurant est situé dans la vallée de la Gordolasque, à l'entrée du Parc National du Mercantour et à deux pas de la vallée des merveilles!

Hôtel Restaurant Les Chamois

Hôtel Restaurant Les Chamois

hôtel 2 * dans un endroit merveilleux qu'est la forêt de Turini, peuplée de grands et de petits cervidés, de loups et de grands rapaces.

Hôtel*** Chalet Suisse

Hôtel*** Chalet Suisse

le Chalet Suisse est un hôtel-restaurant de charme au cœur de Valberg, qui vous accueil dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Itinérance Trekking

Itinérance Trekking

Itinérance est une petite agence fondée il y bientôt 30 ans par Christine et Gérard Kieffer.

La Chapelle Saint Gervais Chambres D'hôte

La Chapelle Saint Gervais Chambres D'hôte

Située sur une ancienne ferme templière, la Chapelle saint Gervais propose des chambres d’hôtes authentiques dans un cadre champêtre, au cœur de 3 hectares de prés surplombant la vallée de la Bevera.

La Chaumière, Villa Meublée

La Chaumière, Villa Meublée

La Chaumière grande maison de famille de caractère avec grand parc arboré située près du fort de Savoie et à 5mn à pied du centre de Colmars les Alpes.

La Croix Saint Jean - Lucie Et Christophe Menei

La Croix Saint Jean - Lucie Et Christophe Menei

La Croix Saint Jean est un chalet en bois massif organisé en 4 chambres d'hôtes à Valberg dans la vallée du Haut Var-Cians.

La Fée Capeline

La Fée Capeline

Depuis 2008 Emilie Olivier, est créatrice de chapeau en laine feutrée ainsi que d'autres produits locaux comme les tapis brigasques, artisanat, ouvrages sur la vallée etc… Qui sont signées “la Fée Capeline”.

La Pierre Bleue - Chambres D'hôtes

La Pierre Bleue - Chambres D'hôtes

Cette maison d'hôtes de caractère a été construite en 1910 en "Pierres Bleues" de Venanson. Elle propose 5 chambres qui se déclinent en trois ambiances.

Laine D'ici Et D'à Côté - La Ferme D'isa

Laine D'ici Et D'à Côté - La Ferme D'isa

La "Ferme d'Isa" est une ferme pastorale et paysanne nichée dans la vallée de l'Ubaye.

Lantéri-minet Alain, Accompagnateur En Montagne

Lantéri-minet Alain, Accompagnateur En Montagne

Accompagnateur en montagne diplômé d’Etat, en statut profession libérale.

Le Brin de Paille

Le Brin de Paille

La structure de cette authentique ferme en pierres a répondu à plusieurs exigences : aménager trois logements indépendants pour y recevoir selon les moments famille, amis, vacanciers.

Le Chalet du Germas - Anne-marie Et Jacques Demurget

Le Chalet du Germas - Anne-marie Et Jacques Demurget

Cette maison chargée d’histoire a été rénovée pour accueillir les randonneurs pédestres, à skis, cyclistes etc, en dortoir, en chambre d’hôtes ou en gîte.

Le Chant Du Mèlé

Le Chant Du Mèlé

Dans un chalet en bois de mélèze, cinq nids douillets attendent, pour une nuit ou un séjour, les oiseaux de passage.

Le Moulin d'Allos - Jean-marc Michel

Le Moulin d'Allos - Jean-marc Michel

Le Moulin d'Allos aménagé par Jean Marc Michel, propose 5 logements de 25 à 60 M2, aménagés par ses soins dans le moulin ancestral et au rez de jardin de son habitation.

Le Petit Restaurant De La Montagne

Le Petit Restaurant De La Montagne

Originaire du Valdeblore et souhaitant partager le plaisir et la qualité de vie, le Petit Restaurant De La Montagne permet d'accueillir les gens de passage et en faire un lieu de vie, qui nous ressemble.

Le Prieuré

Le Prieuré

Ancien monastère, l'hôtel de charme Le Prieuré, vous propose des chambres élégantes et un restaurant raffiné à partir de productions locales. Engagé dans une démarche éco-responsable, il prône l'écotourisme dans la région du Mercantour.

Le Relais des Merveilles, Gîte De Groupe Et Restaurant - Jean Paul Duhet

Le Relais des Merveilles, Gîte De Groupe Et Restaurant - Jean Paul Duhet

Le Relais des Merveilles est une entreprise familiale ouverte depuis 1985 sur la commune de Belvédère. Le restaurant et le gîte de groupe sont situés dans le Parc National du Mercantour en bordure de la rivière de la Gordolasque.

Le Rucher Aux Marmottes - Miellerie

Le Rucher Aux Marmottes - Miellerie

La miellerie Le Rucher Aux Marmottes représente des apiculteurs à Beuil, qui sauront régaler vos papilles grâce à divers miels issus de productions locales et respectueuses de l'environnement.

Le Rupicapra - Chambre D'hôtes

Le Rupicapra - Chambre D'hôtes

Maison d’Hôtes le Rupicapra qui veut dire Chamois est une maison de village qui date de 1773, située à 1h de Nice dans la vallée de la Tinée.

Les Ateliers De Pâtes De L'ubaye

Les Ateliers De Pâtes De L'ubaye

Les ateliers de Pâtes de l'Ubaye vous accueil pour découvrir les savoirs faire-artisanaux et vous conviez autour d'un moment conviviale pour apprendre à travers divers ateliers.

Les Écureuils, Gîtes Communaux à Roubion

Les Écureuils, Gîtes Communaux à Roubion

A partir de 7 Gîtes entièrement rénovés on peut aller à la rencontre de la faune et de la flore en suivant des parcours balisés et profiter des sentiers d’interprétations.

Les Gaillardises de L'ubaye

Les Gaillardises de L'ubaye

Des confitures atypiques en associant le fruit à des épices ou du chocolat ou encore pour certains à des cueillettes sauvages.

Les Granges Du Scrouis Fromagerie

Les Granges Du Scrouis Fromagerie

Producteur de fromages de chèvre.

Les Jardins De Benoît & Léa

Les Jardins De Benoît & Léa

Les Jardins De Benoît & Léa met à disposition une agriculture paysanne de montagne, un espace dédié au maraîchage, avec des productions certifié en agriculture biologique.

Les Transhumances - Chambres D'hôtes Et Gîtes Ruraux à La Ferme

Les Transhumances - Chambres D'hôtes Et Gîtes Ruraux à La Ferme

Les Transhumances regroupent des chambres d'hôtes et gîtes ruraux à la Ferme qui reste au rythme des saisons organisent des activités agricoles et touristiques étroitement liées!

L’hostellerie Du Randonneur

L’hostellerie Du Randonneur

Hôtel 2 étoiles au cœur du Mercantour à 1000 m d' altitude non loin de La Colmiane.

L’hôtel le Cheval Blanc

L’hôtel le Cheval Blanc

L'hôtel le cheval Blanc est situé en centre ville de Barcelonnette, à proximité des animations et à 10 minutes des stations de ski.

Maison Musée Du Haut-verdon

Maison Musée Du Haut-verdon

"La Maison-Musée" du Haut-Verdon est avant tout un lieu de regroupement culturel, celui de la Haute vallée du Verdon.

Montagnes D'ubaye

Montagnes D'ubaye

Montagnes d'Ubaye est une agence locale spécialiste de la randonnée, du trekking et des activités nature dans la vallée de l'Ubaye, les Alpes du sud et le Parc national du Mercantour.

Orgaya

Orgaya

Orgaya est une agence de voyage à pied qui propose des séjours encadrés par des accompagnateurs en Montagne.

Ovarando - Accompagnateurs En Montagne

Ovarando - Accompagnateurs En Montagne

Ovarando est un jeune groupement d’accompagnateurs en montagne basé à Valberg.

Rando Passion

Rando Passion

L'agence Rando Passion est une agence de voyage qui vous propose des séjours à thèmes ou activités, qui vous offrirons ce que notre territoire à de plus beau et de plus étonnant. De plus, la randonnée est présente dans tout les séjours.

Rando Terres D’azur, Marc Aynié

Rando Terres D’azur, Marc Aynié

Accompagnateur en Montagne & animateur sciences, techniques, environnement et astronomie.

Refuge De La Cantonnière

Refuge De La Cantonnière

Refuge de la Cantonnière, situé dans un environnement remarquable vous accueil chaleureusement.

Refuge de la Cayolle

Refuge de la Cayolle

Un refuge du Parc national du Mercantour au Col de la Cayolle en plein cœur de Parc à 2266 m.

Refuge de la Cougourde

Refuge de la Cougourde

Manuel Putelat gardien du refuge de la Cougourde situé en plein cœur du Parc national du Mercantour est ravi de vous accueillir dès le mois de juin.

Refuge de Nice

Refuge de Nice

Refuge de montagne situé en plein cœur du Parc national du Mercantour.

Refuge Des Lacs De Vens

Refuge Des Lacs De Vens

le refuge des lacs de Vens est situé en Haute-Tinée en zone coeur du parc national du Mercantour.

Refuge-chambres D’hôtes La Coquille 1732

Refuge-chambres D’hôtes La Coquille 1732

A 1732 m d'altitude, aux pieds du Parc national du Mercantour, ce charmant refuge ouvert toute l'année, dissimulé dans l'écrin de verdure du hameau de la Coquille à Estenc vous séduira au premier coup d’œil.

Résidence Vacancéole Les Gorges Rouges

Résidence Vacancéole Les Gorges Rouges

La résidence Les Gorges Rouges située dans le village de Guillaumes, à 800 mètres d'altitude dans la haute vallée du Var, propose propose 36 appartements en duplex ou en triplex jusqu’à 8 personnes.

Restaurant La Table Ronde

Restaurant La Table Ronde

Restaurant labellisé “ Pays Gourmand” situé à l’intérieur des remparts de la cité médiéval de Colmars les Alpes .

Savonnerie De La Tinée

Savonnerie De La Tinée

Toute l'année - Vente en ligne & marchés de produits biologiques et de cosmétiques naturels.

Séol'anes

Séol'anes

Balade accompagnés des ânes de leur ânière et d’une accompagnatrice en moyenne montagne.

Vacherie De Chastillon

Vacherie De Chastillon

Vente directe de fromages fermiers au lait cru ou thermisés , de yaourts et fromages blancs. La fromagerie de Chastillon est ouverte toute l'année et tous les jours de 9 à 13 h et de 15 h 30 à 20h


Mercantour Ecotourisme, le Mercantour autrement ! | ©VOYAGEONS AUTREMENT
Par Geneviève Clastres
Auteur et journaliste indépendante spécialisée sur le tourisme durable et le monde chinois, Geneviève Clastres est également interprète et représentante de l'artiste chinois Li Kunwu. Collaborations régulières : Voyageons-Autrement.com, Monde Diplomatique, Guide vert Michelin, TV5Monde, etc. Dernier ouvrage "Dix ans de tourisme durable". Conférences et cours réguliers sur le tourisme durable pour de nombreuses universités et écoles.
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