L’hôtel le Cheval Blanc Barcelonnette en France
Le Cheval Blanc l'Hôtel** restaurant membre de l'Association Mercantour écotourisme est authentique relais de diligence labellisée qualité tourisme. Situe en plein centre ville de Barcelonnette. À la croisée des départs de randonnées et des routes des stations de ski, nous vous donnons rendez-vous.
Son histoire du Cheval Blanc perdure depuis 105 ans à travers la famille Barneaud, qui marque notamment le témoignage de véritables traditions familiales. Christophe Barneaud proclamé maître restaurateur en 2015, il propose des menus variés composés à partir des meilleurs produits frais du territoire !
Avec près de 100 couverts et 10 chambres, l’hôtel le Cheval Blanc offre une qualité d’hébergement qui s’inscrit dans une démarche écotouristique. Son hôtel et son restaurant sont estampillés "Esprit Parc national - Mercantour."
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