Le Prieuré Roure en France
Ancien monastère, l'hôtel de charme Le Prieuré, vous propose des chambres élégantes et un restaurant raffiné à partir de productions locales. Engagé dans une démarche éco-responsable, il prône l'écotourisme dans la région du Mercantour.Le Prieuré, membre de l'Association Mercantour écotourisme est un hôtel, mais aussi, un restaurant proposant une cuisine traditionnelle et locale.
De plus, Le Prieuré met à disposition une boutique proposant différents
articles fabriqués par leurs ateliers, mais également, en dépôt vente,
des confections de producteurs locaux. Situé dans la vallée de la Roya, il s’inscrit dans le développement durable et s’orchestre autour de la dimension sociale, économique et environnementale.
En outre, Le Prieuré s’engage à respecter son environnement et
préserver les besoins des générations futures pour qu’ils puissent à
leurs tours aux besoins de leurs générations futures.
Le Prieuré s’engage notamment dans le domaine des énergies, de l’eau,
des eaux usées, des déchets, de la biodiversité et des achats verts.
Carte Mercantour Ecotourisme
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