Boucherie Matin & Fils Colmars Les Alpes en France
Philippe et ses deux fils préparent leurs viandes et fabriquent leurs charcuteries maison.
Leurs recettes traditionnelles sont réalisées à partir de porcs de montagne, nés et élevés à 1000 m d'altitude dans les Hautes Alpes.
En tant que membre de l’association Mercantour écotourisme, la boucherie Matin & Fils vous prépare ses viandes et fabrique ses charcuteries maison. Au départ, c'est Philippe avec l'aide de sa femme qui a créé la boucherie située au village fortifié de Colmars les Alpes mais depuis quelques années ses deux fils ont souhaité intégrer l'entreprise familiale.
En tant que prestataire d'écotourisme, ils s'engagent à respecter les valeurs et l’éthique du développement durable et le respect de leur environnement avec des circuits et approvisionnements locaux. De plus, la Boucherie Martin & Fils a obtenue le label Pays Gourmand.
Informations utiles pour voyager
Rencontre avec Monsieur Vélo LE « Coordinateur interministériel pour le développement de l’usage du vélo » qui s’emploie à passer entre les coupes budgétaires et faire avancer la cause de la petite reine. Avec quelque...
Association WWOOF France - adhésion & mode d'emploi Association WWOOF France - Mode d'emploi : pour devenir un WWOOFer, il vous faudra adhérer à l'association WWOOF France ~ par Rédaction Voyageons-Autrement...
Rencontre avec Guillaume Cromer - Consultant Expert en Tourisme Responsable Guillaume Cromer est engagé depuis de nombreuses années sur le thème du tourisme responsable et du développement durable. ~ par Rédaction...
Ekkö Voyage - Voyages Responsables et Solidaires Ekkö Voyage crée des voyages uniques pour tous ceux qui souhaitent partir à la découverte d'autres cultures, d'autres façons de vivre et d'envisager le monde d'aujourd'hui...
2ème édition des rencontres photographiques berbères L’association Assafou, autour de Saïd Marghadi et Jean-David Laurence, tous deux photographes, organise la deuxième édition des Rencontres photographiques berbères...
Paris - Londres à vélo pour fêter les 175 ans des YMCA Du 29 juillet au 3 août, des jeunes de toute l'Europe âgés de 18 à 30 ans vont enfourcher leur vélo pour un périple entre Paris et Londres. Si tu as envie...
