L'Air Du Temps Saint Martin Vésubie en France
Le Restaurant gastronomique l'Air du Temps est situé à Saint Martin Vésubie, commune du Parc national du Mercantour
Le restaurant « L'Air du Temps » situé à Saint Martin Vésubie propose une cuisine gastronomique. Vous aurez l'opportunité de découvrir les créations culinaires du jeune chef, Julien MATHERET.
Le chef met en pratique dans sa cuisine une philosophie axée sur le respect de la terre, des saisons et de la qualité des ingrédients frais. Le menu, qui redéfinit les grandes traditions de la cuisine méditerranéenne, est conçu à partir de produits provenant de circuits de proximité et en conformité avec la préservation de la biodiversité.
Un menu dédié aux enfants est proposé.
Informations utiles pour voyager
Rencontre avec Alex, guide cubain à Trinidad. Rencontre avec Alex, guide cubain à Trinidad qui accompagne régulièrement des touristes ~ par Geneviève Clastres...
A bicyclette sur la route du vent solaire ! Découvrez notre itinéraire de la vélo route n°5 pour une escapade à bicyclette de trois jours en toute autonomie, de la Pointe-du-Raz à Penmarc’h en passant par Penhors....
Clef Verte / Green Key : le 1er label de tourisme durable en France Le label Clef Verte / Green Key récompense les hébergements pour leur gestion environnementale performante et l’amélioration continue de leur démarche...
Focus sur Migrations & Développement Pilier et co-organisateur du FITS, Migrations & Développement est une association franco-marocaine créée en 1986 regroupant des collectifs de migrants du sud de la France....
La Grande Assemblée des Gardiens de Mère Nature… Il y a un an exactement, nous vous racontions comment, à l’initiative du chef amazonien Raoni, plusieurs dizaines de représentants des peuples autochtones de la...
Le tourisme responsable avec Atout France Corinne Lespinasse-Taraba est sous-directeur ingénierie à la Direction de l’ingénierie et du développement d’Atout France. Atout France, bras armé du tourisme français,...
