L'Air Du Temps Saint Martin Vésubie en France
Le Restaurant gastronomique l'Air du Temps est situé à Saint Martin Vésubie, commune du Parc national du Mercantour
Le restaurant « L'Air du Temps » situé à Saint Martin Vésubie propose une cuisine gastronomique. Vous aurez l'opportunité de découvrir les créations culinaires du jeune chef, Julien MATHERET.
Le chef met en pratique dans sa cuisine une philosophie axée sur le respect de la terre, des saisons et de la qualité des ingrédients frais. Le menu, qui redéfinit les grandes traditions de la cuisine méditerranéenne, est conçu à partir de produits provenant de circuits de proximité et en conformité avec la préservation de la biodiversité.
Un menu dédié aux enfants est proposé.
Informations utiles pour voyager
La rentrée 100% énergie de Voyageurs-voyagistes éco responsables Un tour d'horizons de ce qui s'est passé cet été et va arriver chez VVE et ses adhérents ~ par Guillaume Chassagnon...
Betenza, vagabondage au pays des anciens Toute petite, Rachel parcourt la campagne en compagnie de son grand-père paysan, ce papou taquin et attentionné qui lui compte le monde. Il lui transmet l’amour des près et...
Les premiers pas du label Tourisme équitable en France Un label ... Tourisme équitable ! pour les opérateurs touristiques en France et les territoires ~ par Jerome Bourgine...
Les partenaires du livre des 10 ans A l'occasion de la sortie de l'ouvrage DIX ANS DE TOURISME DURABLE, nous les remercions de nous accompagner dans la diffusion. Ils sont 10 réseaux, merci de les relayer largement....
Grande enquête sur l'hébergement insolite Apparu en France il y a maintenant 20 ans, l’hébergement insolite a bien poussé ~ par Adeline Lenoir...
Les entretiens du tourisme du futur : ce qu'il s'est dit... Le semaine dernière a eu lieu la 3ème édition des "Entretiens Internationaux du Tourisme du Futur" (EITF 2018) au château de Vixouze, proche d'Aurillac...
