#TourismeDurable

HAPPY COW : le guide des restaurants véganes / végétariens

| Publié le 16 avril 2020 • Mis à jour le 18 avril 2020 à 12h08
Thèmatique :  Bons plans   Guides   Innovation 
         

Si la France ne compte en 2020 que 3% de personnes se déclarant végétariennes, on observe tout de même depuis quelques années un changement des mentalités : un tiers des Français se présentent désormais comme flexitariens (études Kanpar de 2017), c’est-à-dire qu’ils consomment moins de viande, notamment en prenant des repas végétariens.

Mais en voyage, sauf à se trouver dans des pays où le végétarisme est ancré dans la culture (comme en Inde ou Sri Lanka ), il n’est pas toujours facile de trouver des restaurants proposant des plats sans viande ou sans poisson.

Pour y remédier, nous pouvons alors faire appel à l’application Happy Cow qui répertorie les restaurants proposant des plats végétariens ou véganes, en fonction de notre localisation.

Au départ, en 1999, Eric Brent, son fondateur, voulait simplement re-créer un site Internet répertoriant les restaurants végétariens à travers le monde, car il avait constaté que le premier site de ce genre n’était alors plus mis à jour.

En 20 ans, le site est devenu une application très pratique permettant de localiser facilement les magasins et restaurants avec des plats végétariens à proximité.

Les établissements sont classés en 4 catégories :

  • restaurant végane : 100% des plats sont véganes
  • restaurant végétarien : 100% des plats sont végétariens, mais ils peuvent contenir des œufs, des produits laitiers ou du miel
  • restaurant proposant quelques plats végane ou végétariens sur la carte
  • magasins ou services proposant des produits 100% végane ou végétariens (comme une boulangerie)

Dans sa version gratuite, il est possible de rechercher un restaurant en fonction de sa localisation, en choisissant une des catégories précédentes et quelques critères plus précis (sans gluten, avec terrasse…) et de consulter la note moyenne des avis laissés par les utilisateurs sur les établissement de la recherche et quelques avis.

Dans sa version payante, l’application permet en plus d’enregistrer des restaurants dans son appareil pour un affichage hors connexion, de faire des recherches avec plus de mots-clés ou encore de lire tous les avis déjà laissés sur l’application.

Basé sur le principe d’une communauté active, l’application permet de bénéficier d’une liste exhaustive de restaurants tout en proposant des informations à jour et des avis réels. Ainsi, pour pouvoir créer une nouvelle fiche pour un restaurant, donner une note ou rajouter des photos, il faut au préalable se créer un compte sur leur site.

L’application a été téléchargée plus d’un million de fois et propose plus de 100 000 adresses dans 180 pays avec plus de 600 000 avis de membres de la communauté. Il n’y a plus d’excuses pour ne pas manger sainement en France et à l’étranger !

Site de Happy Cow

Téléchargement de l’application sur PlayStore

Téléchargement de l’application sur AppStore à 4,49 € (désolé, la marque à la pomme ne propose pas de version gratuite)


HAPPY COW : le guide des restaurants véganes / végétariens | ©VOYAGEONS AUTREMENT
Par Alexandre Tisné-Versailles
Créateur d'activités touristiques innovantes (cabanes dans les arbres, escape game, jeux de piste dans des châteaux…), citoyen engagé dans le Développement Durable et voyageur responsable avec 2 tours du monde au compteur. Rédaction d'articles sur le tourisme durable et la littérature de voyages.
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