« Au Fil de Soi » : hébergement écotouristique au cœur des Monts d’Ardèche

Entre arbres centenaires et petites cascades montagnardes, Anne et Jérôme Legros ont réalisé leur rêve : restaurer un bâtiment ancien, selon des méthodes respectueuses de l’environnement, et proposer un hébergement touristique qui leur ressemble. C’est au cœur du Parc Naturel des Monts d’Ardèche, dans une ancienne filature, que se nichent aujourd’hui leur gîte et chambres d’hôtes écolabellisés « Au fil de Soi ». Accrochée dans un bouquet de cèdres et de platanes, une cabane écologique 4 personnes complète l’offre d’hébergement, offre tout naturellement intégrée dans la filière écotouristique de l’Ardèche.

Un ancien moulinage de soie éco-rénové

La restauration d’un château médiéval, dans le cadre de chantiers jeunesse, a donné à Anne et Jérôme le goût de la restauration du patrimoine. Tout naturellement, lorsqu’il s’agira de construire un projet de couple, leur passion commune du patrimoine et de la nature deviendra leur fil – de soie – conducteur… « Notre projet est, depuis le départ, multifacettes, raconte Anne. Cette ancienne filature, en bordure de rivière et entourée de verdure, a été une évidence lorsque nous l’avons visitée : des vieilles pierres et du volume, de quoi accueillir notre projet. »

Chambre d’hôte « Améthyste » © monpetitoeilmadit

Deux ans de travaux plus tard, Anne et Jérôme ont redonné vie à ce patrimoine local pourtant voué à l’abandon. Très nombreuses le long des cours d’eau ardéchois pendant le XIXe siècle, les filatures ont toutes fermé progressivement sous l’effet de la concurrence du textile étranger et de l’électrification.  « Nous avons bien sûr privilégié une rénovation écologique, en phase avec nos convictions : bois issus d’exploitations gérées durablement, huiles et peintures naturelles, isolation en laine de bois… explique la propriétaire. Nous sommes soucieux de préserver au maximum les ressources en énergie et en eau : chauffe-eau solaire, chauffage bois, récupération de l’eau de pluie… nous avons fait au mieux pour réduire l’empreinte écologique de nos hébergements. »

Une cabane perchée pour une immersion nature totale

Au final, sans même l’avoir projeté initialement, le gîte et les chambres d’hôtes ainsi créés reçoivent l’écolabel européen en 2010. « Le plus difficile a été de monter le dossier. Pour le reste, nos hébergements répondaient déjà tout naturellement aux critères du label », se souvient le couple.

Un accueil tout confort dans cette cabane écologique perchée à 8 m © monpetitoeilmadit

La cabane, quant à elle, a également été conçue pour limiter au maximum son impact environnemental. Seules les vitres en plexiglas, préférées pour alléger la structure, ont constitué un frein à l’obtention du label. Un poêle à granulés assure le confort thermique, rendant l’hébergement aussi agréable en hiver qu’en été. Perchée à plus de huit mètres de haut, la cabane offre une magnifique vue sur la nature environnante surplombant la rivière et le domaine verdoyant, dans lequel les hôtes pourront sans doute croiser la ponette et le lama (débroussailleurs naturels !) d’Anne et Jérôme.Une vaste terrasse vient compléter la superficie d’accueil.

la cabane dispose d’une terrasse, détente assurée ! © monpetitoeilmadit

Dans la continuité de leur engagement, les propriétaires proposent des produits bio et locaux, que ce soit pour le petit déjeuner ou le plateau « ardéchois » servi sur place. Un partenariat avec la filature de laine Ardelaine, située à 25km, permet également aux hôtes de tester en « situation réelle » matelas et linge de lit en laine bio.

Avec 1 000 m2 de bâtiments qui restent à rénover, Anne et Jérôme ont encore des projets plein la tête, que ce soit la création d’un hébergement destiné au woofing ou la conception de salles de séminaires.

© monpetitoeilmadit

Pour en savoir + :

Anne et Jérôme LEGROS Tel : 04.75.64.06.73

http://www.aufildesoi07.fr