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La feuille de chou est là
         

À raquettes sur le Cézallierséjour chaleureux aux Prades - randonnée France

Chamina Voyages

Durée : 6 jours

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Description

Les plateaux du Cézallier sont ces endroits dont on rêve pour la pratique des raquettes à neige.
Toutes proportions gardées, cette région sauvage n'est pas sans rappeler les grands espaces du nord de l'Europe, de l'Amérique du nord... ou de la Mongolie ! Pourtant vous ne rêvez pas, vous êtes bien en France dans le Massif central... En toile de fond, deux volcans, au nord celui du Sancy et au sud, le plus vaste, le Cantal.

Séjour raquettes :
Imaginez un ancien petit château transformé en chambre d'hôtes, un accueil chaleureux dans cette maison familiale perdue dans l'immensité du Cézallier, haut plateau volcanique auvergnat méconnu aux airs de Mongolie. Chaque journée de randonnée permettra de découvrir ce Cézallier qui ne vous laissera pas indifférent : la montagne des Huides, la Cascade des Veyrines, la Roche Grande, la montagne de Rocherousse, le Lac du Pêcher, les burons de Fortunier et de Paillassère, et sera pretexte à s'ouvrir l'appétit... à la table d'hôtes, la bonne viande de Salers, grillée à la cheminée, c'est Philippe qui s'en charge. Pour le reste, c'est Françoise. Elle a appris la cuisine de sa mère et de ses grands-mères. À sa table, des plats régionaux comme la truffade, le pounti, le chou farci, la potée, de la cuisine traditionnelle et des plats revisités avec des produits régionaux. Avis aux amateurs...
Pique-niques ou repas au chaud en fonction de la météo, et randonnées en fonction des conditions météo et de neige du moment.

Niveau : 4 à 5 h de marche par jour, dénivelés pouvant varier de 200 à 400 m.

Accueil - dispersion :
Rendez-vous à la Ferme des Prades à 19 h.
Fin de séjour vers 13 h 30.

Difficulté : Niveau 3


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