Les BTS de La Baule et de Toulouse remportent la deuxième édition du défi étudiants « Arts et Vie »

« Concevoir et promouvoir un voyage culturel et responsable, adapté pour une réalisation en  groupe, qui pourrait intégrer la programmation d’Arts et Vie, le premier voyagiste culturel en  France. » : tel était le pari qu’ont relevé 15 classes de BTS qui ont concouru dans le cadre de la deuxième édition du défi étudiants Arts et Vie « Imaginer le voyage de demain ». Un véritable challenge qui a permis à des jeunes de plancher plusieurs mois durant avec leurs enseignants, livrant des dossiers étonnants de maturité et de créativité. Le jury a finalement tranché et distingué le BTS de La Baule dans la catégorie France : « Escapade architecturale et culinaire entre deux marais en presqu’île Guérandaise », et celui de Toulouse dans la catégorie internationale pour son voyage en Guyane.

Voyage en France, le dossier très convaincant de La Baule

Dans la catégorie France, le BTS de La Baule était en concurrence avec Toulon pour un voyage sur les : « Routes gourmandes d’Alsace » et Sedan qui avait quant à lui concocté une proposition dans le Sud-Est : « Aix sur les pas de Cézanne ». Trois finalistes pour un prix et des points forts dans chaque dossier, à l’image de ces carnets de dessin proposés aux visiteurs dans les rues d’Aix pour se mettre dans la peau du peintre, ou des nombreuses propositions gourmandes en Alsace : cette « visite guidée pour découvrir les secrets de fabrication du Munster, de la collecte du lait jusqu’à l’affinage en cave » ou ce « parcours à pied ponctué de haltes gourmandes pour goûter au cœur même de la ville les spécialités les plus fines ». C’est toutefois le projet de La Baule qui a remporté l’adhésion du jury pour son « Escapade architecturale et culinaire entre deux marais en presqu’île Guérandaise », un projet original, assez insolite et très humain, comportant un excellent choix d’hôtels, où tous les éléments du voyage ont été pris en compte.

À noter l’atelier promenade et cueillette de plantes sauvages en Brière, puis la « réalisation de recettes aux notes sauvages » avec une association locale (Sel et Tourbe), le tout suivi d’une dégustation des plats réalisés en atelier cuisine. Autre proposition remarquée : la balade gourmande (avec produits locaux !) en chaland dans le marais de Brière suivie d’une soirée dansante avec un groupe de jazz local agrémentée de grands jeux bretons en bois (association C’horariou bro gwenrann). Mais aussi, le troisième et dernier jour, la découverte du « Sardinier au Gré des Vents », emblème de la pêche sardinière à la Turballe jusqu’en 1992, aujourd’hui restauré, conservé à flot et classé Bateau d’Intérêt Patrimonial. Vous êtes conquis ? N’oubliez pas que vous pourrez bientôt tester cette escapade puisque ce voyage sera intégré au prochain catalogue Arts et Vie.

La Guyane ou les îles Shetland et Orcades, le casse-tête du jury

Dans la catégorie étranger, trois beaux dossiers étaient également en concurrence. Le BTS de Talence (lycée polyvalent d’hôtellerie et de tourisme de Gascogne) avait choisi la Malaisie, celui de Royan (lycée Cordouan des Métiers du Tourisme), lauréat l’année passée, les Îles Shetland et Orcades et enfin Toulouse (lycée Occitanie), la Guyane.  Trois dossiers solides et originaux avec un investissement remarquable de l’ensemble des classes menées par des enseignants passionnés. Autant dire que pour un jury composé à la fois de guides conférencières et de salarié(e)s d’Arts et Vie mais aussi de spécialistes du tourisme durable, le choix fut ardu. Deux projets notamment ont concentré les débats : La Guyane et les Îles Shetland et Orcades. Ces derniers ont failli l’emporter grâce à un dossier particulièrement solide. Mais la question de l’accessibilité (six vols pour une escapade de cinq jours) a finalement fait pencher la balance en faveur de Toulouse et de son projet en Guyane. Sur cette destination qui attire de plus en plus de touristes, le lycée d’Occitanie a proposé un voyage de dix jours mêlant découvertes patrimoniales et culturelles, randonnées au cœur de la forêt tropicale, marchés locaux, visites de villages traditionnels ou emblématiques de l’histoire locale (le village Hmong de Cacao) et bien évidemment, la visite du centre spatial de Kourou, un incontournable notamment quand on étudie à Toulouse !

Un bilan très positif et des finalistes particulièrement fair-play

Le 17 avril dernier, les résultats ont été annoncés aux deux classes lauréates par Delphine Camara (directrice adjointe d’Arts et Vie), qui organise ce défi :  « C’est encore une très belle réussite, avec des retours extrêmement positifs, aussi bien du côté des enseignants que des étudiants, qui nous confortent pleinement dans l’utilité de ce défi et dans la pertinence de notre démarche. » Véritable chef d’orchestre de ce concours, Delphine Camara a également souligné combien les enseignants l’évoquent comme un «  véritable levier pédagogique, qui donne du sens aux apprentissages et favorise l’engagement, l’autonomie et la créativité des étudiants. » Plusieurs messages ont d’ailleurs conforté ses propos. L’équipe pédagogique de Toulon a envoyé un mot de remerciement à toute l’équipe d’Arts et Vie et du jury soulignant combien leurs étudiantes se sont senties valorisées et ont grandement apprécié les entretiens. « Cette reconnaissance de leur travail par des professionnels constitue une source d’encouragement et de motivation précieuse pour nos étudiants de première année. »

De son côté, le BTS Tourisme Royan a partagé sur un post LinkedIn sa fierté de voir ses étudiants sur le podium. « Après des semaines de travail intense, un dossier complet créé, une vidéo de présentation pour le moins originale, ils se classent parmi les 3 finalistes nationaux pour le prix de la « Destination Internationale ». » Un bel hommage au défi mais aussi la conviction que « la relève est prête ! », au-delà de la compétition. « C’est leur capacité d’adaptation et leur aptitude à comprendre le tourisme de demain qui leur ont permis de monter en compétences et de relever les défis de la transition durable avec créativité. » Un constat qui rejoint celui d’Arts et Vie pour qui ce défi, au-delà de l’exercice pédagogique, s’inscrit pleinement dans sa démarche de responsabilité sociétale. Delphine Camara : « Il nous semble essentiel de sensibiliser les futurs professionnels du tourisme, dès le début de leur formation, aux enjeux de durabilité, de respect des territoires et des cultures locales. Former ces jeunes à imaginer un tourisme plus responsable, c’est aussi contribuer à faire évoluer le secteur en profondeur. »

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