Rencontres avec les Cévennes - randonnée France
à partir de 850.00 €
Durée : 7 jours
Description
Les Cévennes sont inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco comme paysage culturel de l'agro-pastoralisme méditerranéen depuis juin 2011. Seul parc national français de moyenne montagne, il abrite de ce fait une population permanente d'éleveurs entretenant ces hautes terres de plus de 1000 m d'altitude, du Mont-Lozère aux vallées Cévenoles véritables balcons de la Méditerranée. Le caractère exceptionnel de ces sites humanisés, cet équilibre particulier et séculaire entre l'homme et la nature, ont valu en 1985 au Parc National des Cévennes la distinction par l'Unesco de "Réserve mondiale de biosphère". Les ingrédients ont été soigneusement choisis pour ce séjour : chaque journée a été construite pour associer un milieu et ses paysages à la rencontre des producteurs et de leurs produits. C'est ce lien intime entre l'homme et la nature que nous vous proposons. Chaque soir, le retour à l'hôtel *** procure un réel bien-être. Le chef du restaurant l'Adonis, Martial Paulet, est très attaché aux produits des Cévennes : il a d'ailleurs confié ses recettes aux châtaignes dans une émission "Des racines et des ailes".
Votre séjour :
Depuis la jolie petite cité de Florac, vous découvrirez la diversité des paysages de granit, schiste et calcaire mais vous retrouverez aussi les plaisirs du goût en dégustant le soir les plats typiques des Hautes Terres du Parc National des Cévennes. Les Causses et ses agneaux de lait, les Cévennes avec son fromage de chèvres et ses châtaignes, le Mont-Lozère et ses troupeaux de veaux, les Gorges du Tarn aux truites sauvages accueilleront vos pas. Vous séjournerez dans un hôtel familial, engagé pour l'environnement, lieu de détente et de quiétude où le chef vous fera découvrir une cuisine inventive de passion qui donne la part belle aux produits du terroir.
Accueil - dispersion :
Rendez-vous à 17 h 30 à la gare SNCF d'Alès
Dispersion après le petit-déjeuner à Florac (bus régulier pour Alès)
Difficulté : Niveau 2
| date | prix |
|---|---|
| 20/05/2018 | 850 € |
| 10/06/2018 | 850 € |
| 15/07/2018 | 850 € |
| 05/08/2018 | 850 € |
| 12/08/2018 | 850 € |
| 02/09/2018 | 850 € |
Sélectionnez votre destination et recevez des offres voyage sur mesure !
Informations utiles pour voyager
Réduire son impact en CO2 avec la compensation carbone. Le programme CO2Solidaire permet de compenser son empreinte carbone lors de ses déplacements....
Croisière sur le fleuve Sénégal avec Chemins de sable Chemins de Sable vous propose donc de partir sur naviguer sur le fleuve Sénégal et avec ses anciens comptoirs coloniaux qui vous ouvrent les bras.......
Restaurants Sans Frontières l'association a pour objet de réunir les moyens nécessaires pour la création et/ou l'exploitation de petites...
Green Aventure - Voyages d'aventure responsables Première agence en ligne entièrement dédiée aux voyages d'aventure responsables, Green Aventure propose de vivre des expériences uniques, loin des sentiers battus....
thalasso-thermale.com : Thalassothérapie, cure thermale ou séjour Spa Envie de prendre le large, de vous ressourcer et que l'on prenne soin de vous ? Thalasso Thermale répond à toutes vos envies !...
Jigiyasira, un voyage à travers le tourisme responsable au Mali Jigiyasira (le chemin de l'espoir en langue bambara), est un voyage à la découverte du réseau de tourisme responsable au Mali. outil qui fait partie...
