#TourismeDurable
La feuille de chou du tourisme durable
         

Rencontres avec les Cévennes - randonnée France

Chamina Voyages

à partir de 850.00 €
Durée : 7 jours

Voir sur Chamina Voyages

Description

Les Cévennes sont inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco comme paysage culturel de l'agro-pastoralisme méditerranéen depuis juin 2011. Seul parc national français de moyenne montagne, il abrite de ce fait une population permanente d'éleveurs entretenant ces hautes terres de plus de 1000 m d'altitude, du Mont-Lozère aux vallées Cévenoles véritables balcons de la Méditerranée. Le caractère exceptionnel de ces sites humanisés, cet équilibre particulier et séculaire entre l'homme et la nature, ont valu en 1985 au Parc National des Cévennes la distinction par l'Unesco de "Réserve mondiale de biosphère". Les ingrédients ont été soigneusement choisis pour ce séjour : chaque journée a été construite pour associer un milieu et ses paysages à la rencontre des producteurs et de leurs produits. C'est ce lien intime entre l'homme et la nature que nous vous proposons. Chaque soir, le retour à l'hôtel *** procure un réel bien-être. Le chef du restaurant l'Adonis, Martial Paulet, est très attaché aux produits des Cévennes : il a d'ailleurs confié ses recettes aux châtaignes dans une émission "Des racines et des ailes".

Votre séjour :
Depuis la jolie petite cité de Florac, vous découvrirez la diversité des paysages de granit, schiste et calcaire mais vous retrouverez aussi les plaisirs du goût en dégustant le soir les plats typiques des Hautes Terres du Parc National des Cévennes. Les Causses et ses agneaux de lait, les Cévennes avec son fromage de chèvres et ses châtaignes, le Mont-Lozère et ses troupeaux de veaux, les Gorges du Tarn aux truites sauvages accueilleront vos pas. Vous séjournerez dans un hôtel familial, engagé pour l'environnement, lieu de détente et de quiétude où le chef vous fera découvrir une cuisine inventive de passion qui donne la part belle aux produits du terroir.

Accueil - dispersion :
Rendez-vous à 17 h 30 à la gare SNCF d'Alès
Dispersion après le petit-déjeuner à Florac (bus régulier pour Alès)

Difficulté : Niveau 2

Les tarifs en fonction des dates de départ
dateprix
20/05/2018850 €
10/06/2018850 €
15/07/2018850 €
05/08/2018850 €
12/08/2018850 €
02/09/2018850 €

Voir sur Chamina Voyages

Sélectionnez votre destination et recevez des offres voyage sur mesure !

Cochez cette case pour valider vos choix : recevoir nos bons plans et la newsletter de Voyageons-Autrement

Informations utiles pour voyager

Entre V.V.E et les espaces protégés, ça bouge ! Les Parcs Nationaux et Parcs Naturels Régionaux sont régis en France, depuis le 14 avril 2006, par une nouvelle loi....

La lente deliquescence des trains alpins La mobilité douce affectée par les menaces sur les liaisons ferroviaires alpines - Le massif, déjà exposé à une circulation automobile et poids lourd en constante augmentation,...

Une Métamorphose iranienne Roman graphique sur l'enfer totalitaire en Iran...

Créer son ecolodge en suivant la formation d’Ecolodge La Belle Verte Forts de leur expérience en ecolodges et en tourisme durable, Hélène et Etienne Rozé-Cénet fondateurs d’Ecolodge La Belle Verte et Caroline...

La feuille de chou de Voyageons Autrement L'équipe de Voyageons-Autrement souhaite vous offrir chaque trimestre un journal singulier qui éclaire en profondeur les questions clés liées à la thématique tourisme. Simplement...

Petit futé - des guides pour voyager solidaire Petit futé s'engage dans le tourisme avec 2 guides sur l'écotourisme et le tourisme solidaire....

Les Voyagistes pour France

10 ANS DE TOURISME DURABLE
L'actu en continu