Rencontres avec les Cévennes - randonnée France
à partir de 850.00 €
Durée : 7 jours
Description
Les Cévennes sont inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco comme paysage culturel de l'agro-pastoralisme méditerranéen depuis juin 2011. Seul parc national français de moyenne montagne, il abrite de ce fait une population permanente d'éleveurs entretenant ces hautes terres de plus de 1000 m d'altitude, du Mont-Lozère aux vallées Cévenoles véritables balcons de la Méditerranée. Le caractère exceptionnel de ces sites humanisés, cet équilibre particulier et séculaire entre l'homme et la nature, ont valu en 1985 au Parc National des Cévennes la distinction par l'Unesco de "Réserve mondiale de biosphère". Les ingrédients ont été soigneusement choisis pour ce séjour : chaque journée a été construite pour associer un milieu et ses paysages à la rencontre des producteurs et de leurs produits. C'est ce lien intime entre l'homme et la nature que nous vous proposons. Chaque soir, le retour à l'hôtel *** procure un réel bien-être. Le chef du restaurant l'Adonis, Martial Paulet, est très attaché aux produits des Cévennes : il a d'ailleurs confié ses recettes aux châtaignes dans une émission "Des racines et des ailes".
Votre séjour :
Depuis la jolie petite cité de Florac, vous découvrirez la diversité des paysages de granit, schiste et calcaire mais vous retrouverez aussi les plaisirs du goût en dégustant le soir les plats typiques des Hautes Terres du Parc National des Cévennes. Les Causses et ses agneaux de lait, les Cévennes avec son fromage de chèvres et ses châtaignes, le Mont-Lozère et ses troupeaux de veaux, les Gorges du Tarn aux truites sauvages accueilleront vos pas. Vous séjournerez dans un hôtel familial, engagé pour l'environnement, lieu de détente et de quiétude où le chef vous fera découvrir une cuisine inventive de passion qui donne la part belle aux produits du terroir.
Accueil - dispersion :
Rendez-vous à 17 h 30 à la gare SNCF d'Alès
Dispersion après le petit-déjeuner à Florac (bus régulier pour Alès)
Difficulté : Niveau 2
| date | prix |
|---|---|
| 20/05/2018 | 850 € |
| 10/06/2018 | 850 € |
| 15/07/2018 | 850 € |
| 05/08/2018 | 850 € |
| 12/08/2018 | 850 € |
| 02/09/2018 | 850 € |
Partagez cet article
Une autre façon de soutenir Voyageons-autrement, média indépendant, gratuit et sans Pub c'est aussi de partager cet article. Merci d'avance 😉Tweeter
Sélectionnez votre destination et recevez des offres voyage sur mesure !
Informations utiles pour voyager
Neuf villes françaises s’engagent à devenir « Neuf Destinations Responsables » Depuis le 13 juin dernier, lancement officiel de leur engagement, Biarritz, Bordeaux, Cannes, Deauville, Marseille, Metz, Nancy,...
Randos bière en France Associer les joies de la marche à pied à la dégustation d’une bière de caractère, c’est là tout l’objectif de cet ouvrage original qui en 70 itinéraires aux quatre coins de l’Hexagone, vous...
Quechua - Production de vêtements et accessoires - développement durable et Matos de Montagne Choisir son matériel de façon responsable avec Quechua : Production de vêtements et accessoires...
Tourisme et Biodiversité : un couple naturel ? Entretien avec Philippe François… Pionnier d’un tourisme plus responsable, passionné de pédagogie, créateur d’une vingtaine d’écoles hôtelières et d’un cabinet...
Au-delà des engagements, des actes : bilan des actions menées en 2011 par Allibert Trekking Allibert Trekking, premier tour-opérateur d'aventure certifié ATR dont il est membre fondateur, s’engage depuis de nombreuses...
Pour la rando cet hiver... ski ou raquettes ? L'association La Burle a pris ses quartiers à Sainte-Eulalie, petit village d'Ardèche situé à plus de 1200m d'altitude et propose des séjours de trekking et de randonnée...
