Rencontres avec les Cévennes - randonnée France
à partir de 850.00 €
Durée : 7 jours
Description
Les Cévennes sont inscrites au patrimoine mondial de l'Unesco comme paysage culturel de l'agro-pastoralisme méditerranéen depuis juin 2011. Seul parc national français de moyenne montagne, il abrite de ce fait une population permanente d'éleveurs entretenant ces hautes terres de plus de 1000 m d'altitude, du Mont-Lozère aux vallées Cévenoles véritables balcons de la Méditerranée. Le caractère exceptionnel de ces sites humanisés, cet équilibre particulier et séculaire entre l'homme et la nature, ont valu en 1985 au Parc National des Cévennes la distinction par l'Unesco de "Réserve mondiale de biosphère". Les ingrédients ont été soigneusement choisis pour ce séjour : chaque journée a été construite pour associer un milieu et ses paysages à la rencontre des producteurs et de leurs produits. C'est ce lien intime entre l'homme et la nature que nous vous proposons. Chaque soir, le retour à l'hôtel *** procure un réel bien-être. Le chef du restaurant l'Adonis, Martial Paulet, est très attaché aux produits des Cévennes : il a d'ailleurs confié ses recettes aux châtaignes dans une émission "Des racines et des ailes".
Votre séjour :
Depuis la jolie petite cité de Florac, vous découvrirez la diversité des paysages de granit, schiste et calcaire mais vous retrouverez aussi les plaisirs du goût en dégustant le soir les plats typiques des Hautes Terres du Parc National des Cévennes. Les Causses et ses agneaux de lait, les Cévennes avec son fromage de chèvres et ses châtaignes, le Mont-Lozère et ses troupeaux de veaux, les Gorges du Tarn aux truites sauvages accueilleront vos pas. Vous séjournerez dans un hôtel familial, engagé pour l'environnement, lieu de détente et de quiétude où le chef vous fera découvrir une cuisine inventive de passion qui donne la part belle aux produits du terroir.
Accueil - dispersion :
Rendez-vous à 17 h 30 à la gare SNCF d'Alès
Dispersion après le petit-déjeuner à Florac (bus régulier pour Alès)
Difficulté : Niveau 2
| date | prix |
|---|---|
| 20/05/2018 | 850 € |
| 10/06/2018 | 850 € |
| 15/07/2018 | 850 € |
| 05/08/2018 | 850 € |
| 12/08/2018 | 850 € |
| 02/09/2018 | 850 € |
Partagez cet article
La meilleure façon de soutenir Voyageons-autrement, média indépendant, gratuit et sans Pub c'est encore de partager cet article. Merci d'avance ;)Tweeter
Sélectionnez votre destination et recevez des offres voyage sur mesure !
Informations utiles pour voyager
Le peuple kichwa de Sarayaku d'Amazonie équatorienne Spécialiste du voyage solidaire sur mesure, Routes Solidaires, marque de La Route des Voyages, propose des séjours solidaires insérés dans ses itinéraires de...
The wave !... le tourisme durable vu par les Rangers américains une immense vague de gré rouge déployant son dégradé de strates colorées en direct de la planète Mars...
EqualTo – Evaluation et notation de projets touristiques durables Le lancement de la Grande Journée multimédia du tourisme durable a aussi été l’occasion de rencontrer l’équipe de la Cité Européenne de la Culture...
Pistes abordées pour aider la zone sahélienne Lors de l'opération Destinations Solidaires organisée par l'ATES le 17 novembre, tables rondes et ateliers ont permis de faire émerger des pistes pour aider la zone...
Dix ans et dix nouveaux lauréats pour le Label Qualité Spa-A ! Le lundi 9 septembre dernier, c’est au 3 Mazarine, au cœur de la magnifique enceinte de l’Institut de France que le Label Qualité Spa-A a récompensé...
Antoine Agapitos - Natura Lodge, les éco-lodges en France Rencontre avec Antoine Agapitos - Responsable de la communication de Natura Lodge - écolodges en France...
