Promenade d’automne au coeur du Var

A quelques kilomètres des plages de Bormes-les-Mimosas ou de La Londe les Maures, le Massif des Maures et le Coeur du Var ouvrent nos sens à une nature âpre et généreuse, à une histoire attachante et aux plaisirs de la bonne table dans les recoins un peu confidentiels de la Provence.

Forêt des Maures © Sabine Grandadam

Si votre guide vous explique que le sol est ici siliceux et argileux, la précision ne vous évoque peut-être pas grand-chose. C’est pourtant ce qualificatif qui change tout et vous permet de contempler une terre rouge au maquis riche de bruyère, d’arbousiers et de lavande; qui donne au vin ce petit goût de réglisse; et qui, le soir venu, projette sur la plaine l’ombre noire de collines couvertes de pins, de chênes-liège et de châtaigniers.

Car contrairement à la Provence calcaire des calanques de Marseille ou des falaises de Cassis, ce morceau de Sud, comme l’Estérel voisin, est géologiquement une très ancienne montagne où voisinent le granit, le gneiss et le micaschiste.

Vous voici donc en terre provençale du Massif des Maures aux sommets arrondis et sombres et de sa plaine, au coeur du Var où abondent les fleurs sauvages délicates aux abords de lacs paisibles environnés d’un paysage de savane. Une micro-région bordée sur le littoral par Hyères, Bormes-les-Mimosas et Sainte-Maxime, et qui étend par-delà la mer sa ligne de collines d’est en ouest.

Cascade au lac des Escarcets © Coeur de Var – O.Lanfranchi

C’est une Provence de terroir, boisée et rude, qui mérite le détour, et sans doute particulièrement en cette arrière saison d’automne où se fête la châtaigne à Collobrières, où l’on peut randonner sous le soleil dans la garrigue sur les hauteurs de Gonfaron, découvrir les tortues de la plaine des Maures avec un guide naturaliste, visiter l’inoubliable abbaye du Thoronet et dominer le paysage jusqu’à la mer et aux Alpes depuis la Chartreuse de la Verne. Morceaux choisis d’une balade méditerranéenne hors du commun.

Prochainement :
– Collobrières “capitale“ de la châtaigne
– La forêt et la plaine des Maures
– Au Coeur du Var

Bons plans/Idées

. Semaine varoise de la Randonnée, du 27 septembre au 5 octobre

http://www.visitvar.fr/provence-cote-azur/var-en-fete/semaine-varoise-de-la-randonnee-pedestre

. Fête des châtaignes, Collobrières http://www.collobrieres-tourisme.com/index2.php?l_p=414

. Coeur du Var, tourisme http://www.coeurduvar.com/index.php

. Hébergement : chez Nili et Olivier à l’hôtel Notre-Dame dans un ancien relais de chasse du 17è siècle au bord de la rivière, avec ses chambres toutes différentes et des hôtes charmants. http://www.hotel-notre-dame.eu/fr/

. En bord de mer, pour finir en beauté :

Le Jardin des Méditerranées du Domaine du Rayol, au Rayo-Canadel-sur-Mer au pied du Massif des Maures. http://www.domainedurayol.org/accueil.html

Un somptueux jardin qui révèle les parentés des espèces végétales d’un bout à l’autre du monde dans des conditions climatiques semblables.