#TourismeDurable
La feuille de chou est là

Mise sur orbite de Planet 21 chez Accor

| Publié le 13 avril 2012 • Mis à jour le 13 avril 2016 à 14h27
Thèmatique :  Acteur privé   Ingénierie   Initiative privée   Monde   Tourisme de masse 
         

Programme Planet 21 chez AccorSuite aux études effectuées en 2011 portant sur les attentes des clients dans l’hôtellerie et l’empreinte environnementale du groupe, disponibles en open source sur Earth Guest Research, Accor lance Planet 21, un nouveau programme d’action ambitieux visant à se positionner comme le leader mondial de l’hôtellerie durable.

Des valeurs et des engagements incarnés

Programme ambitieux, Planet 21 n’arrive pas par hasard dans l’histoire d’Accor. Référence claire à l’Agenda 21 de Rio 1992, le groupe n’a pas attendu 2012 pour se pencher sur les questions d’environnements et de durabilité. Depuis 1994 et la création d’une Direction de l’Environnement, la route d’Accor a été longue et les actions nombreuses. Récemment toutefois, les arrivées successives de Sophie Flak, Directrice des Académies et du Développement Durable puis, il y a quinze mois, de Denis Hennequin, Président-directeur général du groupe, semblent avoir insufflé un nouveau souffle et une envie particulièrement affirmée d’agir pour la planète, certes, mais aussi, de le faire-savoir. C’est ainsi que tout au long de l’année 2011, études et enquêtes sérieuses sur la clientèle et l’empreinte environnementale ont ponctué comme un nouveau départ 20 ans d’engagements chez Accor. Elles ont notamment démontré que les clients sont aujourd’hui prêts pour une hôtellerie responsable. Elles ont toutefois aussi révélé que les priorités ne sont pas toujours là où on les imagine, à l’instar de la consommation d’eau dont la majeure partie ne vient finalement pas des hôtels mais de l’amont agricole des produits consommés. C’est donc dans ce contexte volontariste et passionné que Planet 21 a été présenté hier dans l’un des hôtels du groupe.

21 Mesures pour Planet 21

Planet 21 recouvre 21 mesures, 21 objectifs chiffrés qu’Accor s’engage à atteindre d’ici 2015 pour 90% de son parc hôtelier, soit 4 600 hôtels à l’heure d’aujourd’hui. Pour cela, sept piliers ont été définis : la santé, la nature, le carbone, l’innovation, le local, l’emploi et le dialogue. Sur chacun de ces piliers, trois engagements précis. Exemple concret : sur le carbone, Accor s’engage pour 2015 à réduire ses consommations d’énergie et ses émissions de CO2 de 10% sur les hôtels filiales et à développer les énergies renouvelables de 10%. Autre exemple, sur le local, elle s’engage à protéger l’enfance face aux abus, développer des filières d’achats responsables, préserver les écosystèmes. Les résultats seront publiés chaque année lors du rapport annuel établissant un bilan hôtel par hôtel. Ils seront en outre vérifiés par un audit interne. Le groupe précise également que ces mesures seront déclinées en tenant compte des réalités locales. Ainsi, pour la santé, l’accent sera mis sur la lutte contre le VIH en Afrique, contre la lutte ou les maladies cardio-vasculaires en Europe. Ces objectifs sont-ils toutefois réalistes ?

Sophie Flak, Directrice du Développement Durable
 

Sophie Flak de préciser : « On ne part pas de zéro. Nous n’impliquerons nos équipes que si nous mettons en place des objectifs atteignables. Mais « You get what you mesure ».  Pour cela, nous utilisons des outils de formation en E-learning. L’hôtel apparait sur l’écran, ce qui permet d’analyser pièce par pièce les enjeux principaux : écogestes, bon dosage des produits de ménage, etc. Planet 21 est donc une démarche de progrès et une stratégie factuelle »


Mise sur orbite de Planet 21 chez Accor | ©VOYAGEONS AUTREMENT
Par Geneviève Clastres
Auteur et journaliste indépendante spécialisée sur le tourisme durable et le monde chinois, Geneviève Clastres est également interprète et représentante de l'artiste chinois Li Kunwu. Collaborations régulières : Voyageons-Autrement.com, Monde Diplomatique, Guide vert Michelin, TV5Monde, etc. Dernier ouvrage "Dix ans de tourisme durable". Conférences et cours réguliers sur le tourisme durable pour de nombreuses universités et écoles.
Facebook

Partagez cet article

Une autre façon de soutenir Voyageons-autrement, média indépendant, gratuit et sans Pub c'est aussi de partager cet article. Merci d'avance 😉

Découvrez nos abonnements

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Informations utiles pour voyager

Engagements / protection / environnement / biodiversite - Hôtels Accor Earth Guest a vocation d'orienter l'engagements et la démultiplication des actions des collaborateurs partout dans le monde Réseau de 100 correspondants...

Charte du portail : Critères des offres présentées sur Voyageons-Autrement Parce que Voyageons-Autrement travaille chaque jour à donner de la visibilité à ceux qui, par leurs changements de pratiques, font évoluer...

5e Journée Mondiale pour un Tourisme Responsable Paris, 1er juin 2011 La journée était animée par Sandrine MERCIER, journaliste sur France-Inter pour l’émission « partir avec » et rédactrice en chef du magazine...

Les entretiens du tourisme du futur : ce qu'il s'est dit... Le semaine dernière a eu lieu la 3ème édition des "Entretiens Internationaux du Tourisme du Futur" (EITF 2018) au château de Vixouze, proche d'Aurillac...

RECEVEZ LA VERSION NUMERIQUE DE LA FEUILLE DE CHOU* PAR MAIL * Le canard pas comme les autres

DANS LE DOSSIER VOYAGEONS-AUTREMENT :
ACCOR Hôtels – Les engagements pour un tourisme responsable

voir la carte
L'actu en continu
Les catalogues Voyagiste

Agenda