#TourismeDurable
La feuille de chou est là

Ces applications qui veulent changer le monde

| Publié le 30 mars 2020 • Mis à jour le 31 mars 2020 à 15h07
Thèmatique :  Innovation 
         

WAG, TOOKI, To good to Go, trois applications apparues récemment qui visent à aider les consommateurs à identifier les offres vertes, durables ou anti-gaspis afin de favoriser un monde plus responsable et plus…. durable. Petit tour de piste (non exhaustif) de quelques unes de ces plateformes à la mode du moment.

TOOKI – identifier les initiatives durables en milieu urbain. 

City guide 3.0 durable et responsable, Tooki est une application mobile qui vise à aider les consommateurs dans leur recherche d’adresses durables et écologiques en milieu urbain (hôtels verts, restaurants bios, activité durable, transport zéro émission etc.). L’ensemble est basé sur cinq critères : local, écologique, bio, équitable et solidaire. Fondée par Fabien Vermot avec l’aide de deux  associés, l’application a été lancée en juin 2018 sur Iphone et Androïd. Développée à Paris et déjà forte de plusieurs centaines d’adresses, elle vise à essaimer dans plusieurs villes de France et à devenir quelque part le Yuka du tourisme (l’application mobile qui scanne l’alimentation pour pointer les aliments trop gras, trop sucrés, etc.).
Simon étudiant en prépa en architecture à Paris Archi Prep nous donne son avis : 

Je trouve cette appli assez pertinente qui peut nous faire découvrir de petites pépites. Je fais mes études à Paris et je peux vous dire qu’il y a pleins de petits endroits qui m’était totalement méconnus.

Voir : https://www.tookki.com/

WAG – We Act For Good

Lancée en octobre 2018 par WWF France avec le soutien de l’ADEME, de la MAIF et de La Poste, l’application WAG est un programme d’accompagnement sur-mesure qui propose des défis, conseils et astuces en matière d’alimentation, de transport, de zéro déchet, de Do It Yourself et d’énergie. L’ensemble fonctionne via des défis personnalisés, par exemple réaliser son compost, fabriquer ses propres cosmétiques, s’inscrire dans un atelier de réparation près de chez soi, acheter des produits en vrac dans des sacs en papier ou en tissu, passer à l’électricité verte ou découvrir les boutiques qui proposent des produits bio près de chez soi…  Enfin, une carte interactive est mise à disposition de la communauté pour géolocaliser en un clic des lieux et services éco-responsables ; boutiques pour faire ses achats quotidiens, restaurant engagé, zone de collecte de déchets etc.

Voir : https://www.wwf.fr/agir-au-quotidien/we-act-for-good

To good to go – l’application anti-gaspi

Depuis février 2016, les grandes surfaces n’ont plus le droit de jeter leurs invendus alimentaires, et il en est de même pour les petits commerces et restaurants de plus en plus encouragés à lutter contre le gaspillage alimentaire. Dans cette optique, une application née au Danemark – To good to go – a été développée en France en 2016 par Lucie Basch, ingénieur centralienne, qui propose aux consommateurs de récupérer les invendus du jour avant qu’ils ne soient jetés. Boulangerie, petits surfaces, épiceries, primeurs, traiteurs et restaurants jouent de plus en plus le jeu et permettent ainsi de sauver des griffes des poubelles de nombreux  produits encore consommables. Dans ce même élan anti-gaspi, l’Assemblée nationale a adopté récemment un amendement à la loi agriculture et alimentation rendant obligatoire la mise à disposition de « doggy-bags » par les restaurants à leurs clients. Il sera effectif à partir du 1er juillet 2021 et permettra aux consommateurs de repartir avec les restes de leurs repas si besoin.

Voir : https://toogoodtogo.fr/fr


Ces applications qui veulent changer le monde | ©VOYAGEONS AUTREMENT
Par Geneviève Clastres
Journaliste indépendante, auteur, spécialiste de la Chine, de l'Asie, sinologue. Publications sur le tourisme équitable. Livres documentaire jeunesse sur l'Asie. Reportages divers.
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