Manger végé sur son lieu de vacances ? C’est possible !
Vous vous apprêtez (ou avez d’ores et déjà commencé) à piquer une tête, randonner, pédaler ou encore ne rien faire à des centaines de kilomètres de chez vous, mais les saucisses grillées, il y a longtemps que vous n’y touchez plus ? VegOresto a tout prévu ! Créé par l’association L214, qui milite en faveur du sauvetage des animaux d’élevage, le site VegOresto a pour objectif de rassembler les restaurants véganes, végétariens et « végé-friendly » de France. Ils sont aujourd’hui près de 1000 à être référencés, et VegOresto vous aide à trouver ceux qui accompagneront vos vacances !
Chaque été, VegOresto met en avant des restaurants de bord de mer vegan-friendly et à tendance gastronomique pour aider les végés en vacances à se faire plaisir loin de chez eux et, mieux encore, à y emmener famille et amis ! Le top 10 de cette année propose des restaurants se situant notamment à Saint Malo, Biarritz, Bandol ou encore Saint Tropez. Attention, il s’agit là de restaurants haut-de-gamme, qui prouvent que le végétal peut venir trouver une petite place au milieu de la traditionnelle gastronomie française : un bon moyen de s’évader pour celles et ceux qui peuvent s’offrir ce plaisir ! A titre d’exemple, le restaurant L’Acacia de Saint Tropez propose un menu végétalien à 90€, qui fait la part belle aux produits de saison et de terroir, comme le riz de Camargue ou les olives de Nyons…
Sinon, n’hésitez pas à vous rendre sur la carte VegOresto, sur laquelle vous pourrez dénicher les restos végés ou vegan-friendly proches de votre lieu de villégiature. Enfin, le site propose une sélection régionale (sud-est, sud-ouest, nord-est et nord-ouest), un peu plus élargie et moins sélective, mais toujours axée vacances.
VegOresto a le mérite de rassembler toutes les bonnes volontés en matière de restauration végétale, en ayant notamment créé les défis VegOresto : le temps d’un repas, des chefs s’engagent à créer un menu 100% végétal. L’occasion pour eux d’attirer une autre clientèle mais aussi, et surtout, d’apprivoiser une cuisine encore méconnue, et peut-être, qui sait, de vouloir en découvrir davantage.
Si les choses continuent sur cette lancée, les végés et simples curieux auront de moins en moins de mal, d’année en année, à trouver de quoi se régaler pendant leurs vacances. Et ça, c’est une bonne nouvelle !
Des articles pour les Végétariens en Voyage !
Voyager végéta*ien… ou le tourisme responsable dans l’assiette.
– … voyager de facon gastronomiquement responsable vegetarien vegetalien vegane vegan kesako si …
Voyager végé, tome 1 : l’Italie
– … selectionnes 100 vegetalien vegetalien et vegetarien ou encore veg friendly comme …
Voyager végé, tome 2 : la Norvège
– … un repas entierement vegetalien ou vegetarien caption premiere initiative bien pratique …
Voyager végé, tome 3 : la France !
– … d ici quelques annees manger vegetarien et surtout vegetalien en france …
Par Mélusine Lau
Les 5 derniers articles de Mélusine Lau
- Escapade en Suisse : idées d’itinéraires et informations utiles
- Tourisme Responsable : Clés pour une Publicité Écologique
- Garde-boues, vent de face et priorités à droite… Vis ma vie de cycliste !
- Un festival peut-il être écologique ?
- Voyager tout en limitant son empreinte carbone
Voir tous les articles de Mélusine Lau
Découvrez nos abonnements
Voyage sélectionné par Voyageons-Autrement.com
Informations utiles pour voyager
Si l’humour nous sauvait ? Naviguer avec rires dans la crise écologique touristique Découvrez comment l'humour peut transformer la crise écologique touristique en opportunité de sensibilisation. Rejoignez-nous...
Voyager végé, tome 4 : l'Allemagne Comme tout pays anglo-saxon qui se respecte, l'Allemagne se trouve en tête des pays les plus "végé-friendly". ~ par Mélusine Lau...
Manger végé sur son lieu de vacances ? C'est possible ! Le site VegOresto liste les restaurants de bord de mer avec une offre "vegan-friendly" ~ par Mélusine Lau...
Zéro déchet dans l'hôtellerie-restauration en 5 actions Pour un hôtel-restaurant, devenir complètement "zéro déchet" est un sacré défi. Tout commence par reconnaître ses impacts et oser demander l'avis de ses...
La Catalogne, première Destination Biosphère au monde Destination de proximité, Barcelone est une capitale accessible qui a récemment été récompensée du titre de Destination Biosphère. ~ par Elisabeth Hurel...
HAPPY COW : le guide des restaurants véganes / végétariens Si la France ne compte en 2020 que 3% de personnes se déclarant végétariennes, on observe tout de même depuis quelques années un changement des mentalités...