voyage à la carte Italie -La grâce de Bologne -
à partir de 1160.00 €
Durée : 4 jours
Description
La dotta, la rossa, la grassa. Tels sont les trois surnoms que les Italiens ont donné à Bologne, capitale de l'Émilie-Romagne. « Savante » (dotta), elle l'est assurément, car elle abrite l'une des plus anciennes universités d'Europe, dont la réputation et le rayonnement culturel n'ont jamais faibli. De Pétrarque à Umberto Eco, en passant par Nicolas Copernic, nombreux furent les hommes d'esprit à étudier sous ses toits orangés. Les palais et édifices alentour font eux aussi la part belle aux teintes vermillon, brique et carmin, un camaïeu de rouges qui lui a valu son deuxième surnom, rossa, et que l'on retrouve jusque dans l'assiette des tagliatelle al ragù. Les Bolonais, gastronomes émérites, mettent justement un point d'honneur à bien manger. Tortellini, mortadelle, gâteau de riz. Vous goûterez à bien des spécialités pendant ce voyage en Italie du Nord. Rien d'étonnant à ce que Bologne soit également surnommée. la « grasse ».
Partagez cet article
Une autre façon de soutenir Voyageons-autrement, média indépendant, gratuit et sans Pub c'est aussi de partager cet article. Merci d'avance 😉Sélectionnez votre destination et recevez des offres voyage sur mesure !
Informations utiles pour voyager
Promotion du tourisme durable : une première e-conference européenne Bilan d’une demi-journée bien remplie autour des stratégies du tourisme durable, du thème de l’année européenne du rail et de la valeur de la...
Avec Annemarie, osez l’Est ! Fondatrice d’une agence de voyages dédiée aux pays de l’Est, Annemarie Hoarau a fait de l’authenticité la marque de fabrique de propositions de voyage qui sont, pour elle, autant de...
La seconde Renaissance de la Campanie ! Dans la région de Naples, des propriétés, confisquées à la camorra (la maffia locale), ont été transformées en coopératives de l’économie sociale et solidaire et ouvertes aux...
Voyager végé, tome 1 : l'Italie Comment et où manger végéta*ien en Italie ? ~ par Mélusine...
FITS Tunisie 2017 : un pas de plus vers la solidarité… le Forum International Tourisme Solidaire et développement durable (FITS) n’en poursuit pas moins son chemin entre découvertes, partages et engagements...
Retour sur le congrès mondial de l'OITS avec Charles Etienne Bélanger Retour sur le congrès mondial de l'OITS avec Charles Etienne Bélanger ~ par Geneviève Clastres...
