3 – Quels critères de développement durable pour la sélection des hébergements ?

Sylvie Gillet : Plusieurs mois ont été nécessaires pour mettre au point les critères pertinents de ce guide d’écotourisme.
Les guides Michelin ont une forte tradition d’inspection. Nous devions prolonger cette exigence tout en l’adaptant à l’émergence de ce tourisme vert.
Deux inspecteurs spécialisés dans le plein air ont été mis à contribution pour participer aux repérages d’adresses et transmettre leur savoir-faire.
Une experte en développement durable, Anne-Marie Ducroux nous a aidés à affiner nos critères de sélection.
Deux journalistes, ayant une grande sensibilité à l’environnement et à l’analyse du paysage, ont parcouru pendant plusieurs mois tout l’hexagone pour confronter notre grille de critères à la réalité des hébergements.
La qualité, le confort et le respect des sites et des paysages de ces vacances au plus près de la nature ont été retenus par l’équipe des rédacteurs du guide Vacances au vert.
Pour cela 3 nouveaux pictogrammes caractérisent les adresses du guide (1 à 3 : de moyen à très bien) pour :
– la beauté et la quiétude
– le respect de l’environnement
– le confort.
La beauté et la quiétude d’un lieu retenu sont essentielles. L’hébergement privilégié est installé dans un site de pleine nature sur plusieurs hectares, avec un paysage naturel étendu et sans vis-à-vis.
Nous avons jaugé comment la préservation de l’environnement se fait concrètement. Difficile de passer en revue dans le cadre de cette interview notre cahier des charges. Énergie, matériaux, produits utilisés mais aussi sincérité des propriétaires à faire partager leur démarche, des critères nombreux et pluriels ont dicté nos cotations.
La qualité et le confort de ces vacances au vert ne nous ont pas non plus échappé. Nous n’avons bien sûr pas noté de la même façon des lits de camps sous un tipi et des King-Size au sein de gîtes construits en matériaux naturels.
Crédit Photo : ch. lemoine
LES AUTRES ARTICLES DE CE DOSSIER
Par Rédaction Voyageons-Autrement
Les 5 derniers articles de Rédaction Voyageons-Autrement
- Les petits gestes qui font la différence pour un quotidien plus responsable
- Comment l’Internet par satellite transforme l’écotourisme ?
- Tourisme et numérique : comment la réalité virtuelle et augmentée transforment la découverte des territoires
- Sinistre dans votre logement quand vous partez en vacances : que faire ?
- Heymondo, l’assurance voyage digitale au service des voyageurs responsables
Voir tous les articles de Rédaction Voyageons-Autrement
Découvrez nos abonnements
9 voyages sélectionnés par Voyageons-Autrement.com
Informations utiles pour voyager
L’avion « propre » dans les yeux de Gérard Feldzer Découvrez les solutions pour rendre le transport aérien plus respectueux de l'environnement selon Gérard Feldzer, ancien pilote d'Air France. Lisez ses recommandations...
Tourisme vert et durable en Martinique Malgré sa petite taille, la martinique offre une extraordinaire diversité de paysages : montagnes abruptes, forêt tropicale, collines verdoyantes, falaises, savanes, plages...
Michelin sort un guide inédit pour des « Vacances accessibles en France » Découvrez le guide 'Vacances Accessibles en France' par Michelin, conçu pour les personnes à mobilité réduite avec plus de 1200 sites et...
AGENDA DU MOIS - FEVRIER 2014 Eco guide des stations de montagne, salon du tourisme de Lyon, de Lille et de Toulouse ... ~ par Clotilde MAHE...
Le tourisme alpin de demain, quelles pistes de réflexions? Quel avenir? 3 jours de travail pour réflechir, construire et pérenniser la durabilité touristique durable ~ par Guillaume Chassagnon...
L'actualité du tourisme durable commentée par SPE Tourism #11 SPE Tourism vient de publier sa 11ème lettre d'information sur l'actualité commentée du tourisme durable à travers le monde. ~ par Rédaction Voyageons-Autrement...











