3 – Quels critères de développement durable pour la sélection des hébergements ?

Sylvie Gillet : Plusieurs mois ont été nécessaires pour mettre au point les critères pertinents de ce guide d’écotourisme.
Les guides Michelin ont une forte tradition d’inspection. Nous devions prolonger cette exigence tout en l’adaptant à l’émergence de ce tourisme vert.
Deux inspecteurs spécialisés dans le plein air ont été mis à contribution pour participer aux repérages d’adresses et transmettre leur savoir-faire.
Une experte en développement durable, Anne-Marie Ducroux nous a aidés à affiner nos critères de sélection.
Deux journalistes, ayant une grande sensibilité à l’environnement et à l’analyse du paysage, ont parcouru pendant plusieurs mois tout l’hexagone pour confronter notre grille de critères à la réalité des hébergements.
La qualité, le confort et le respect des sites et des paysages de ces vacances au plus près de la nature ont été retenus par l’équipe des rédacteurs du guide Vacances au vert.
Pour cela 3 nouveaux pictogrammes caractérisent les adresses du guide (1 à 3 : de moyen à très bien) pour :
– la beauté et la quiétude
– le respect de l’environnement
– le confort.
La beauté et la quiétude d’un lieu retenu sont essentielles. L’hébergement privilégié est installé dans un site de pleine nature sur plusieurs hectares, avec un paysage naturel étendu et sans vis-à-vis.
Nous avons jaugé comment la préservation de l’environnement se fait concrètement. Difficile de passer en revue dans le cadre de cette interview notre cahier des charges. Énergie, matériaux, produits utilisés mais aussi sincérité des propriétaires à faire partager leur démarche, des critères nombreux et pluriels ont dicté nos cotations.
La qualité et le confort de ces vacances au vert ne nous ont pas non plus échappé. Nous n’avons bien sûr pas noté de la même façon des lits de camps sous un tipi et des King-Size au sein de gîtes construits en matériaux naturels.
Crédit Photo : ch. lemoine
LES AUTRES ARTICLES DE CE DOSSIER
Par Rédaction Voyageons-Autrement
Les 5 derniers articles de Rédaction Voyageons-Autrement
- Les petits gestes qui font la différence pour un quotidien plus responsable
- Comment l’Internet par satellite transforme l’écotourisme ?
- Tourisme et numérique : comment la réalité virtuelle et augmentée transforment la découverte des territoires
- Sinistre dans votre logement quand vous partez en vacances : que faire ?
- Heymondo, l’assurance voyage digitale au service des voyageurs responsables
Voir tous les articles de Rédaction Voyageons-Autrement
Découvrez nos abonnements
9 voyages sélectionnés par Voyageons-Autrement.com
Informations utiles pour voyager
Retour sur l'impact Flocon Vert aux Rousses Une journée pour les stations et villages de montagnes pour comprendre et construire autour du label Flocon vert ~ par Guillaume Chassagnon...
Chouett'vacances : Le portail des locations de vacances avec un indice écotourisme Imaginé par un ancien propriétaire de chambre d'hôte et agriculteur bio de surcroit, il vous permettra de sélectionner l'hébergement...
Santé, bien-être & durabilité : de nouveaux enjeux pour les territoires ? Organisé par la Chaire Attractivité et Nouveau Marketing Territorial (A & NMT), le Place Marketing Forum s’est tenu à Grenoble les 14 et...
Fairtrip : l’appli voyage qu’on attendait ! le tourisme (première industrie au monde !) peut également devenir le levier d’un développement économique (et humain) équitable et durable... ~ par Jerome Bourgine...
Une Martinique alternative à découvrir autrement La Martinique, une île des Antilles françaises possède un territoire riche en biodiversité et une culture propre qui ne peut vraiment être découvert que d’une façon...
JMTR 5e édition : TABLE RONDE : Le rôle des institutions dans la reconnaissance des engagements des professionnels dans le Tourisme Responsable Gérard RUIZ, président du Partenariat Mondial pour le Tourisme Durable...











