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Petit manuel d’hospitalité par un « artisan hôtelier » et une philosophe Présentation du livre "Penser l'hospitalité" de l'hôtelier Cyril Aouizerate et de la philosophe Gabrielle Halpern par Voyageons-Autrement....
Imaginer demain : le tourisme vu par une femme du changement Portrait de Julie Rieg, sociologue et prospectiviste : comment la prospective aide les territoires à imaginer les futurs du tourisme durable. ~ par Caroline...
Du lac Assal au lac Abbé Deux flaques bleues perdues dans les terres. Deux phénomènes qui attirent et retiennent nomades et voyageurs. Le lac Assal et le lac Abbé semblent se disputer la fascination voyageuse. Le...
Brèves en série #3 Retrouvez toutes les brèves de la huitième Feuille de Chou : Elles ont la côte ! ~ par Geneviève Clastres...
Tourisme responsable au Mexique: "Sortez des sentiers battus !” "Inviter le public parisien à connaître autrement le Mexique sous l’angle du tourisme responsable", tel était l’objectif que s'était fixé Manuel...
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