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Brèves en série #3 Retrouvez toutes les brèves de la huitième Feuille de Chou : Elles ont la côte ! ~ par Geneviève Clastres...
Voyager végéta*ien... ou le tourisme responsable dans l'assiette. Depuis quelques mois, le végétarisme prend de plus en plus de place dans les médias, les supermarchés, les restaurants... Tendance, mode d'un jour...
Imaginer demain : le tourisme vu par une femme du changement Portrait de Julie Rieg, sociologue et prospectiviste : comment la prospective aide les territoires à imaginer les futurs du tourisme durable. ~ par Caroline...
Améliorer l’impact local des voyages à destination, une réflexion récurrente au sein des membres d’ATR Quel est l’impact local d’un voyage à destination ? Lors du dernier séminaire ATR tenu à Granville fin...
Petit manuel d’hospitalité par un « artisan hôtelier » et une philosophe Présentation du livre "Penser l'hospitalité" de l'hôtelier Cyril Aouizerate et de la philosophe Gabrielle Halpern par Voyageons-Autrement....

















