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Découvrir les plantes comestibles et médicinales en Vercors - Amarok France

Amarok

Durée : 5 jours jours

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Description du séjour France Découvrir les plantes comestibles et médicinales en Vercors

  • Une étude des plantes sauvages culinaires : apprendre à reconnaître, choisir et cuisiner les plantes aromatiques et les fleurs sauvages
  • La confection de cosmétiques naturels à base de plantes sauvages (crème, baume, dentifrice…)
  • S’initier à l’aromathérapie et apprendre à soigner avec les plantes : initiation à la botanique et aux plantes médicinales avec la cueillette de plantes sauvages et une distillation avec un alambic en cuivre traditionnel
  • La confection de délices sauvages et de macérations de plantes médicinales et culinaires
  • L'encadrement par une guide botaniste et herboriste
  • Une approche simple et authentique dans un cadre naturel propice à l’observation de nombreuses espèces.
  • Séjour nature en petit groupe de 8 personnes maximum

Ce séjour à la découverte du monde des plantes sauvages se déroule au cœur du Vercors, un territoire d’une grande diversité naturelle. De tous temps, les hommes ont su se soigner avec les plantes sauvages. Réapprendre des gestes simples, reconnaitre les fleurs sauvages, ceuillir les plantes médicinales ou culinaires, et préparer des remèdes naturels, des cosmétiques et bien sûr des délices sauvages est à la portée de tous. Apprendre les grandes familles botaniques, se servir d’une clé de détermination, s’émerveiller des astuces développées par les fleurs… Mais surtout se réapproprier un savoir pratique de transformation des plantes sauvages.

Ce séjour avec Amarok vous propose de découvrir leurs noms des plantes et fleurs sauvages et leurs vertus, de confectionner des cosmétiques, des baumes des huiles de massages. En compagnie de notre herboriste, vous vous baladez de la forêt aux prairies, au milieu alpin, à la découverte de la flore, source de savoirs : histoire, propriétés médicinales des plantes sauvages et recettes culinaires à base de fleurs.

J 1 : Accueil du séjour de transformation des plantes sauvages dans le Vercors

​Rendez-vous à 10h à Villars de Lans ou à 14h au gîte de séjour dans le Vercors. Accueil et installation pour quatre nuits en chambres partagées. Dans l’après-midi, vous partez en balade pour apprendre à regarder et à comprendre les fleurs sauvages. Ces quelques notions de botanique vous seront utiles pour la suite. Retour au gîte en fin de journée, temps libre. Dîner gourmand préparé par vos hôtes et soirée animée d’un diaporama très complet sur différentes espèces de fleurs et de plantes sauvages.
> Nuit : Gîte d’étape

J 2 : Apprendre à reconnaître les fleurs sauvages et utiliser des huiles essentielles

Vous partez à la ½ journée avec votre panier-repas pour découvrir les grandes familles botaniques (Lamiacées, Fabacées, Liliacées….). Puis de retour au gite vous découvrez le monde de l'aromathérapie avec les huiles essentielles. Riches de cette découverte vous vous initiez à la confection de cosmétiques naturels à base de plantes sauvages. Soirée : histoire de l’herboristerie.​> Nuit : Gîte d’étape

J 3 : Plantes médicinales et distillation : se soigner avec les plantes sauvages

Muni de votre panier-repas, vous cheminez à la découverte des plantes médicinales. Vous cueillez des plantes pour ensuite effectuer une distillation et continuer notre découverte des différents produits que vous pouvez élaborer à partir du monde végétal.
​>  Nuit : Gîte d’étape

J 4 : Plantes comestibles : cuisiner les plantes sauvages

De tout temps, les hommes ont su se nourrir avec les plantes. Réapprendre des gestes simples, identifier, cueillir et préparer des recettes à base de plantes et de fleurs sauvages est à la portée de tous. Cette journée sera consacrée à la réappropriation de ce savoir. Après une cueillette, vous renouez avec un savoir ancestral en préparant diverses recettes de plantes culinaires que nous dégusterons à l’apéritif avec gourmandise. Fin de séjours au gîte vers 16 heures ou à Villard de Lans vers 17h.
​> Nuit : Gîte d’étape

J 5 : Randonnée à la rencontre des fleurs sauvages dans le Vercors

Promenade dans un site naturel qui offre de beaux paysages et une grande variété de fleurs sauvages de divers milieux (forestier, prairie, pelouse alpine…). A vos appareils photos ! Fin de séjours au gîte vers 16 heures ou à Villard de Lans vers 17h.

Guide : 1 accompagnateur en montagne AMAROK et Tiphaine Deschaux (botaniste et herboriste)

Les tarifs en fonction des dates de départ
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