Les Eco-Logis d'Ensarnaut
En Sarnaut
32260 Lamaguère Francetél : 0562650358
Site web : www.ensarnaut.com
Présentation de notre structure d'hébergement
ECO-GITES, PONEYS, ART ET NATURE DANS LE GERS.
.Au coeur d'une zone Natura 2000, deux gîtes écologiques dans un domaine de 65 ha, entièrement consacré à la protection de l'environnement; et aménagé à votre intention, un troupeau de poneys en liberté, qui entretient la biodiversité et les sites à orchidées sauvages, des ateliers équestres et artistiques de pleine nature, exclusivement réservés aux hôtes et concoctés sur mesure, des sentiers à thème ponctués d'installations artistiques, un lac privé et sa barque, un réseau de 200 km de chemins de randonnée qui jouxte le domaine, votre séjour sera"Grandeur Nature".
Refuge LPO, contrats Natura 2000, Accueil Paysan, Terra Gers.
Les engagements sur le pilier économique.
Autofinancement
- les recettes de l’activité touristique suffisent à équilibrer nos charges .
Capacité d’investissement
la taille de la structure ne permet pas de gros investissements, seulement l'entretien et l' amélioration régulière de la structure.
Capacité d’adaptation
notre spécificité: le luxe n'est pas dans la sophistication des équipements (jacuzzis, multimédias etc...) mais dans la qualité du site (65ha de silence, quiétude, beauté, biodiversité, espace pour une capacité maximale de 11 personnes!!) proposition d'ateliers équestres et artistiques élaborés "sur mesure" et exclusivement réservées aux clients..
Relations durables sur le long terme
Privilégier les artisans et petits entrepreneurs locaux au détriment des grandes surfaces
- relations professionnelles stables
- garder les mêmes fournisseurs/prestataires
Communication responsable
engagement dans diverses démarches qualité (charte Natura 2000, refuge LPO, marque Terra Gers, Accueil Paysan)
- valoriser ses engagements
-exposer dans des salons spécifiques (Valériane -Nature et Progrès en Belgique, Vivre Nature Toulouse, Foire Bio du Grand Toulouse etc...)
- promouvoir son activité auprès du grand public sur des médias dédiés au tourisme responsable tel que voyageons-autrement et autres annuaires ciblés
Satisfaction de la clientèle
le nombre de clients "fidèles et récidivistes" prouve que:
- la structure ne tire pas les prix vers le bas au détriment de la qualité.
- la structure propose des services et des produits de qualité aux prix les plus justes
contacts personnels avec les hôtes, livre d'or
Les engagements sur le pilier social.
La gestion du personnel
Pas de personnel
pas de salariés
pas de personnel
pas de personnel
pas de personnel
pas de personnel
pas de personnel, mais formations personnelles diverses et continues
pas de personnel
Accessibilité du tourisme pour tous
un de nos deux gîtes est accessible mobilité réduite, mais le domaine en général, par son côté sauvage et ses dénivelés s'y prête mal .
pas de prix spécifiques, nos prix étant calculés au plus juste
Homme et culture
notre clientèle est principalement française ou belge, donc pas de "choc des cultures"
mise à disposition d'une documentation complète et actualisée (dépliants, flyers, livres, guides) concernant le patrimoine alentour.
- liste des espèces naturelles présentes sur le territoire (notamment orchidées sauvages)
- liste des sites culturels
Bien être des populations locales
projet basé sur un "appel à projet" pour l’acquisition du domaine via la SAFER.
- travail en partenariat avec les locaux, associations, CPIE, CDTL via la marque Terra Gers
La plupart des clients séjournant dans cette structure ont réservé après avoir pris connaissance des engagements de Les Eco-Logis d'Ensarnaut en faveur de l'environnement.
Réglementations
contrats Natura 2000, MAE (mesures agro environnementales), charte Natura 2000, Réglementations environnementales locales et nationales
Politique environnementale
Charte Natura 2000, mesures agro environnementales (MAE)
Protection de la nature
Les 65 ha du domaine sont refuge LPO (Ligue de protection des oiseaux) et engagés dans une charte Natura 2000 et entretenus 0 pesticides
Nous utilisons personnellement et mettons à dispositions des hôtes exclusivement des produits d'entretien bio.
Transformation de l'existant (vieille grange) et utilisation de matériaux écologiques et techniques traditionnelles (terre crue)
Economiser les ressources rares
utilisation des réseaux existants (eau, électricité) avec des mesures d'économie (réducteurs de débit, chauffe eau solaire, ampoules basses conso etc...), assainissement individuel par filtres plantés
Utiliser des robinets à bas débit
- Les WC sont équipés d’un système double chasse
- Utilisation de toilettes sèches
- Récupérer l’eau de pluie pour arroser les plantes
bonne isolation pour éviter le gaspillage et les pertes d’énergie (double vitrage…)
ampoule basse consommation
Pas de climatisation mais une conception et des matériaux (inertie) qui garantissent la fraîcheur en été (et gardent la chaleur en hiver) Chauffe-eau solaire
Qualité environnementale : contre la pollution de l’air
solaire thermique pour l'eau chaude, bois pour le chauffage
Qualité environnementale : contre la pollution de l’eau
assainissement par filtres plantés
Qualité environnementale : contre la pollution du sol
- éviter tout gaspillage de nourriture (ne pas acheter trop)
- limiter les emballages individuels et préférer les produits sans emballage comme les produits au détail ou à la coupe par exemple (charcuterie, fromage)
- éviter les sacs plastiques
- miser sur les recharges (produits ménagers, savon liquide, piles...)
- donner ou réparer au lieu de jeter (ressourcerie)
- faire le compost
- utiliser de la vaisselle réutilisable
- limiter les impressions papier
Nos gîtes sont équipés pour permettre à nos hôtes d'effectuer facilement un tri sélectif:
le tri sélectif : plastique, acier, aluminium, papier, verre
- les déchets organiques (épluchures, coquilles, déchets verts…) sont utilisés pour faire du compost
- les déchets encombrants et l'électroménager sont rapportés en déchetterie
- les déchets dangereux tels que les piles, les produits phytosanitaires, les peintures, les solvants ou encore les huiles sont rapportés au bon endroit pour être recyclés.
Intégration territoriale
Les hangars agricoles existant qui "juraient" dans le paysage sont intégrés par des plantations d'arbres et de haies
maintien des volumes et des matériaux de la grange :terre crue, poutre, pierres calcaires, portes cochères etc...
Qualité alimentaire
gîtes en gestion libre
néanmoins nous les sensibilisons via une documentation très riche de réflexions écologiques.
Sensibilisation et éducation à l’environnement
mise à disposition d'une documentation très riche et spécialisée, Possibilité d'essayer les toilettes sèches. Réflexion par l'exemple à partir de notre propre mode de vie
possibilité d'aller chercher les clients à la gare la plus proche.
Les engagements sur le pilier éthique.
Responsabilité Sociétale des Entreprises
trop petite structure
Management éthique
trop petite structure sans personnel
- choisir ses fournisseurs en fonction de leur adéquation avec vos propres engagements
- privilégier les prestataires engagés dans le développement durable
Contribuer à l’économie locale
- mise en réseaux
- partenariat avec des fournisseurs locaux
- mutualisation de moyens et de services
- développement de circuits courts
tous les travaux sont réalisés par des entreprises ou des agriculteurs locaux
liste des producteurs locaux, des artisans, des prestataires de tourisme
- promotion orale ou par affichage des structures locales
Transparence
- informer sur le site internet ou au sein de la structure les actions durables mises en place par la structure.
- informer la clientèle de l’évolution apportée d’une année sur l’autre.
Solidarité
implication personnelle
petite structure, en France,, sans personnel
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