Borderie de la Marchaizière

La Borderie de la Marchaizière maison d'hôtes est Labellisée Gîtes de France 3 épis NN.
Nous avons obtenu début 2008 la qualification Ecogîte, première structure en Vendée.

Un ensemble de 4 chambres d'hôtes, avec accès indépendant, représentatives des paysages vendéens : Marais, Plaine, Bocage, Littoral et une pièce de vie avec coin cuisine et salon, vous attendent dans un environnement calme, verdoyant, propice au repos et à la détente.

Site idéal pour votre séjour en Vendée seul ou en famille et lors de vos déplacements professionnels : Ouvert toute l´année, lieu chaleureux et reposant, repas en table d'hôtes sur réservation.

Notre engagement pour un hébergement éco-responsable

1. HEBERGEMENT
 - Nous proposons 4 chambres d'hôtes aménagées dans une ancienne grange qui a conservé son aspect initial et son caractère malgré son changement d'affectation.

- Le bâtiment, parfaitement intégré dans le paysage (espaces verts, terrasses bois, potager, aire de jeux..) a été rénové avec des matériaux sains et naturels (chanvre, fermacel, bois,..)

- Nous avons une bonne maîtrise de notre consommation d'énergie (bonne isolation,  ampoules basse consommation). Notre consommation d'eau est limitée grâce à des réducteurs de débit et à la récupération d'eau de pluie.

- Nous disposons d'une installation pour produire de l'eau chaude sanitaire et de chauffage, utilisant des énergies renouvelables : panneaux solaires, chaudière bois.

- Nous effectuons tous les jours de nombreux gestes pour la planète (récupération d'eau de pluie pour l'arrosage, tri des déchets, compost...)et incitons nos hôtes  à en faire autant.

2. TABLE D'HOTES
Nous servons des repas en table d'hôtes composés de produits frais  du terroir les plus naturels possibles. Les légumes et fruits proviennent de notre  jardin ou de producteurs locaux souvent biologiques ; nous proposons de nombreuses spécialités "maison" telles que : apéritifs au pissenlit ou épines, cailles aux poires, jambon mogettes, magret de canard,  poisson au beurre blanc, sans oublier les nombreux desserts et la brioche vendéenne...

D'autre part, nous fabriquons notre pain au levain naturel avec des farines biologiques, puis nous le cuisons dans notre four à bois.

A proximité de sites historiques (la Chabotterie, la Tulévrière, les Lucs sur Boulogne - Historial…), de circuits de randonnées pédestres et de pistes cyclables aménagées qui pourront vous amener jusqu’au littoral.

• Bassin de baignade

• Jeux pour les enfants

• Jardin aménagé de terrasses pour le repos et la détente

• Vélos à disposition : pistes cyclable de la Vendée à 1 km

• Week-end nature en randonnée calèche par exemple : voir sur notre site les formules proposées

La nuitée pour deux personnes, petit déjeuner compris : 55 €

Repas en table d'hôtes sur réservation : 19 €

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