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Pulperia Quilapan Ciudad Autonoma De Buenos Aires en Argentine

Defensa 1344
1143 - Ciudad Autonoma De Buenos Aires, Argentine
tèl : 01143076288
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MANIFESTE de la pulpería Quilapán

Parroquianos*, paisanos*, gauchos*, porteños*, peuples indigènes**, gallegos*, tanos*, franchutes*, yankis*, syriens, russes, turcs, polonais, juifs, portugais, arméniens, suisses, coréens, japonais, chinois, 

¿QUÉ ONDA?

Une maison ouvre ses portes au rythme de la nature.

La pulpería Quilapán est la pulpería* éco-socio-culturelle argentine du XXIème siècle.

Elle se trouve à Buenos Aires, dans le quartier historique de San Telmo et sur Internet.

Ce boliche* héberge un comptoir de vins artisanaux, de vermouths*, de picadas*, une épicerie de produits régionaux, une petite boutique d'artisanat, une salle à manger, un salon de danse et de musique et un patio pour pour la récréation et la lecture. 

Un lieu simple, élégant, authentique, humain, solidaire, passionné et poétique.

Une pulpería honnête et innovante avec les parfums et la sonorité du terroir.

Un refuge hétéroclite et virtuose pour la tradition, qui prédispose à la création et à l'imagination, à l'ombre des glycines ou à la chaleur d'un feu de bois.

Un pont entre la campagne et la ville, entre producteurs engagés et consommateurs responsables.

Un espace de rencontres, de découvertes, générateur de liens sociaux et révélateur de trésors inconnus.

Un lieu dont l’esprit est pleinement dédié à la défense commune de l'écosystème, de l'identité sociale et du patrimoine culturel argentins, autour de la gastronomie et de l'artisanat. 

Un microcosme libre et hors du temps, pour jouir du passé avec nostalgie, profiter de la vie, discuter, boire un coup et imaginer le futur avec curiosité, le sourire aux lèvres.

Un véritable voyage au cœur de l'Argentine, avec de la nourriture locale, des boissons créoles, de l'artisanat vernaculaire ou issu du recyclage, des livres sauvages, des « drogues » autochtones, des ateliers indigènes, des danses folkloriques, des jeux argentins et tant d'autres gozos*.


Informations utiles pour voyager

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